【美食】新竹东区草根厨房 古早味建筑中吃烤鸭 2018/7/20
来到新竹当然要来吃网路推荐的新竹美食餐厅,「草根厨房」普遍网友口碑还不错,决定晚餐就是它了。招牌烤鸭好像是必点,虽然我们才四个人,不过吃不完可打包带走,那一定要品尝看看啰!若要吃烤鸭最好事先预订,不然会等太久,我们选择了烤鸭二吃,后来事后讨论才觉应该选三吃,不然好多肉都拿来煮汤有点浪费,不知是台北随处都有烤鸭店,且一只差不多6百多就有,虽然不能跟餐厅比,但草根厨房烤鸭约双倍价钱,味道也没特别好吃,早知就不吃烤鸭,四个人点点其他菜才是。
草根厨房是一栋二层楼的古式红砖建筑,
古色古香,若带外国人来这用餐一定颇有意思~
若点烤鸭至少要点一只,
厨师会在桌边亲自切盘服务,
我们选了烤鸭两吃,
烤鸭切盘及酸菜鸭骨炖汤,
其实烤鸭切工若厉害,应该鸭肉切盘的肉要多切一些~
感觉汤里的鸭肉好多,蛮浪费的!
另外点了甘蔗笋及蟹黄海鲜豆腐煲,
想说比较特别些,
甘蔗笋因有其他配料小朋友不爱,
蟹黄海鲜豆腐煲还蛮下饭的~
后记:用餐环境古色古香颇有味道,
适合多人和菜享用,
若是要吃烤鸭还是比较适合多人来分享,
不然点了烤鸭加点两样菜就吃不完了,
一家大小建议非必要可不用点烤鸭,
点其他菜会让菜色更多样些~
酸菜鸭肉炖汤,刚上菜有点吓到,
锅子也太大了吧!
不过看到络绎不绝的客人,
就可知道果真市新竹名店餐厅,
可能这次我们不会点菜的原因
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草根厨房
地址:新竹市东区柴桥路350号
电话:03-5200351
营业时间:AM11:30-PM2:00;PM5:30-PM9:00(周一公休)