这次要介绍超热门超火红的新竹美食餐厅~而且是在地人的新竹餐厅推荐美食唷.
今天跟家人到新竹轻旅行,来之前就问了在新竹工作的朋友,有没有很厉害又好吃,适合全家人一起吃的新竹活虾餐厅,朋友一听,马上就有竹北餐厅推荐名单想推荐给我~说他们公司上次聚餐才吃过的新竹聚餐餐厅让他非常难忘~~

而且听他说~是到绝对必吃的新竹海鲜餐厅,虾子很新鲜很厉害,料理超多的~~~~
更是新竹这边许多公司团体聚餐、尾牙、春酒活动首选的餐厅唷.

他非常热情推荐给我的,就是黄金海岸活虾之家
ㄧ走进餐厅的大门,让我感觉很舒服也很特别,椅子是竹编的~还蛮可爱的,周围的环境很干净,不会脏脏油油的,空间非常宽敞完全没有压迫感,在这吃海鲜感觉还蛮享受的!

一转眼看到他们的厨房,是半开放式的.
ㄧ般餐厅厨房都是躲在餐厅后面,客人都看不到里面料理的过程~这样半开放式的设计,可以亲眼看到~有种很放心的感觉,而且厨房很干净,ㄧ方面可以看到制作的过程中是否干净卫生,ㄧ方面可以看自己点的餐点进度~~~哈哈哈~~~~

他们用餐也是采半自助的方式,酱料跟饭是自取的唷~吃海鲜或是快炒就是要配饭啊~~~而且饭很Q也有米香唷~

最让我惊艳的是这个虾池啦~~~
看到虾子在里面活蹦乱跳的,真的是很疗愈!
海鲜最怕不新鲜了,这里完全没有这个问题啦~~~
我还偷看了一下,他们的水是使用活水喔,可见对食材是非常用心的.
而且这里是现点现做唷
点完餐后我还注意了一下,真的完全是从这个虾池捞出来的虾做料理~~哈哈哈

开吃啦~~~~~~~~~~
先上来的是烧酒虾
服务人员介绍烧酒虾是用人参须、当归数种药材制作,加上公卖局红标米酒去料理的,食材非常讲究~让我们吃的很安心
汤头喝起来真的很鲜甜,有种回甘的感觉,也非常清香.
而且虾肉很Q喔!!!这就是新鲜才会有的口感!
吃完第一道我就很喜欢,能做到这样的料理真的很厉害
多亏朋友把新竹黄金海岸活虾之家餐厅推荐给我~~我们才能吃到这么美味的虾料理.

蒜泥虾这样摆著好疗愈喔~~~~~每一只虾都超大只~~
吃完整个嘴都是浓浓的蒜香,,可是虾子还是保留原本的鲜甜

来一张蒜泥虾的特写~~~~~
真的会ㄧ只接著一只吃下去欸~~~~~
而且连虾头里的也不能放过啊~~~~哈哈哈~~~
餐厅真的很贴心,饭无限续真的很棒,因为虾子太好吃也很下饭啊~~~~
好羡慕竹北人啊~~~好幸福啊,有这么美味的活虾餐厅可以随时吃到~

柠檬虾跟柠檬田鸡也很厉害,柠檬完全不会抢了虾子的味道,也不会太酸涩,而且还是用了宜兰三星葱料理的,在搭配上整个很清爽完全不油腻,夏天吃真的是很开胃很可口.

黑胡椒蟹来啦~~~这道是我超期待的ㄧ道菜~~因为服务人员介绍时说他们是用斯里兰卡的沙公,而且都是2斤以上的唷,加上搭配他们的独门酱汁,也是大伙来这必点必吃的唷~~~~~
吃完只能说真的很好吃,蟹肉很甜很饱满,搭配浓浓的黑胡椒味,辣辣的很过瘾.

天啊~~~~竹北这家美食餐厅真的很好吃~连我自己都很推荐啊.

新竹黄金海岸活虾之家真的是间很棒的海鲜餐厅.
这次我们比较早到,可是吃饭时间ㄧ到~~~客人就越来越多!而且看得出很多都是在地人ㄧ家大小出来吃晚餐.
刚好!!我们还遇到有公司在这办庆功宴欸~~好欢乐喔!

这次来竹北吃到这么好吃新鲜的活虾料理真是值回票价啊!!让我也好想把黄金海岸餐厅推荐给所有周边的朋友喔!

家人们都吃的很开心~~~~
每道料理都很棒,开心的畅谈聊天,好欢乐啊~~~
记得~~这家黄金海岸活虾之家就在庄敬南路跟福兴东路ㄧ段路口喔!!!!!!!!

这边再附上详细的店家资讯~
【竹北美食餐厅推荐】
黄金海岸活虾之家 (新竹总店)
新竹县竹北市福兴东路一段228号 (竹北交流道,新竹运动公园前)
http://www.goldencoast.com.tw

 

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