喫膩了麥當勞,肯德基這些速食品牌 , 但又喜歡輕食的朋友現在有更多元的選擇了

臺灣從早期的貳樓到現在,餐飲文化和品牌概念已經越來越成熟了

我的最新發現就是位在內湖區的WooWho嗚鬍內湖旗艦店 !!

以健康的輕食為主 , 但又充滿話題性 , 主打的竹炭漢堡是他們的明星商品

口感綿密Q彈的麵包 , 搭配現場烹調的手工餡料 , 健康又美味

WooWho嗚鬍的祕密武器還有撥動大家少女心的漸層飲料

有別於一般手搖店 , 強調天然食材手工現做 , 還喝到真實的果粒

平價但是奢華享受 , 真的是令人不愛也難 !

WooWho嗚鬍內湖旗艦店是臺灣第一家店

黑色鏡面和一點俏皮的後現代風格

從遠處就看到明顯的翹鬍子招牌在車水馬龍熙來人往中相當吸睛~

簡單乾淨的內部裝潢

喜歡享受落地窗帶來陽光的舒適感

WooWho嗚鬍內湖旗艦店內部的裝潢和菜單的設計反而比較偏向文青氣息

以報紙的編排方式也讓人覺得很輕鬆可以閱讀 

其中WooWho嗚鬍有標榜他們使用的鮮乳是令人安心的小農產出的鮮乳

最喜歡這種鮮乳了 , 跟一般市售的不太一樣 , 清香的奶味不黏膩 , 喝起來沒有化學添加物也比較健康 ~

鮮切檸檬紅茶

紅茶自有一股茶的清香 , 煮出琥珀般的顏色香豔誘人

茶味入口後甘甜不澀 , 帶有檸檬的清香

好適合夏天喝 , 覺得很清涼又自然健康 !

水果優格沙拉

在展示的冷藏櫃發現這一盒水果優格沙拉時真的覺得好驚喜

畢竟這一盒沙拉才120元 , 可是上面卻鋪滿了滿滿的水果切片

從進口的無子白葡萄 , 葡萄柚 , 蘋果和桑葚都不是平價的水果耶

尤其像吳子白葡萄更是近期很火紅的水果 , 這樣滿滿一盒水果的沙拉才賣120真的是愛輕食和健康主義的女孩兒一天必備的沙拉!!

除了上層的水果 , 中間還放了香脆的穀片和草莓果乾

脆脆的穀片初期來不會軟軟的 , 感覺得出沙拉應該是當天現做所以還維持了酥脆的口感

水果的甜 , 在參雜了穀片和果乾的脆 , 和底層綿密滑順的優格相互搭配出層層的口感 , 

如果每天早上都能來上一盒 , 一定會覺得很幸福呢 !

淡藍色的menu充滿文藝氣息

WooWho嗚鬍供應的餐點其實滿豐富的 , 以輕食為主從甜的水果堡到鹹食類型的奶油竹炭堡

茶類,咖啡和奶茶類的飲料 , 很豐富不會單調 !

女生最愛的粉紅獨家鮮蝦堡和卡士達草莓堡

粉紅鮮蝦堡是女生必點的招牌 , 強調健康的WooWho嗚鬍是將火龍果的醬汁淋在彈牙的蝦仁

紅色系超級夢幻 , 滿滿的粉紅色鮮蝦和草莓紅潤愈滴令人食慾大開

尤其是清爽的醬汁最適合夏天只想喫輕食的午後時光! 

WooWho嗚鬍的漢堡麵包是他們獨家特製的竹炭漢堡 , 喫起來會比較健康

尤其是麵包熱騰騰的品嘗時會額外有一股奶油清香 , 麵包的口感也十分鬆軟  , 光喫他們的竹炭奶油堡就覺得很美味了 ~

甜滋堡系列的卡士達草莓堡

新鮮的整顆草莓 , 上面撒上檸檬碎片噌加微酸的風味

草莓下面是一層卡士達醬 , 整體上來說卡士達醬是濃稠但不會甜膩的

尤其是草莓和檸檬絲的微酸 , 更讓卡士達醬有種清爽的口感

與其說他是輕食 , 更有點像甜點 , 彈牙麵包不太有飽足感 , 搭配WooWhoo嗚鬍的漸層飲料就是一份很美好又經濟的下午茶了 !

對男生來說這種口味重的辣肉醬德式香腸堡就很適合

WhoWho的鹹口味堡都會加生菜,番茄和起司片 , 喫起來營養是滿均衡的 

口味上有不會覺得都是肉或是醬汁的味道,多了點層次感

辣肉醬多點墨西哥香料的感覺 , 是屬於溫和的辣度 , 

裡面夾了一整根德式香腸 , 德式香腸很道地是口感相當脆的那種

咬下去還會有德式香腸的肉汁Q彈又香味四溢 , 份量也很足夠

雖然是輕食的風格 , 但也會喫的有飽足感 !

日式胡麻牛肉堡 ( 個人超愛! )

新鮮的生菜,番茄片和起司片 , 上面在鋪上滿滿的牛肉片

牛肉以燙的方式保持Q彈軟嫩的口感 , 少許油花分佈均勻

所以喫起來不會覺得牛肉很硬難下嚥

獨特的是他們淋上了清爽的胡麻醬汁 , 增加了肉片的甜味

和熱騰騰的麵包一口咬下 , 豐盛和多汁鮮嫩的肉片令人超滿足 !

WooWho嗚鬍還有另一個超夢幻的祕密武器

現在IG上很多推薦漸層飲料的圖片都取材他們

由抹茶,鮮奶和咖啡的三色漸層是抹茶控絕不能錯過的 !

杯底的抹茶有一抹茶香的苦澀 , 但遇上滑順的奶香和咖啡立即轉變為一股有層次感的甜味

濃鬱的茶香和咖啡絕配 , 除了視覺上超級療癒喝起來也可以同時享有多重的口感 !

漸層飲料必須靠冰塊才能分層

不能要求做熱的,剛好夏天來了,當作下午茶一杯冰冰涼涼的也很消暑~

草莓牛奶

由鮮奶和草莓果醬和新鮮草莓切片

鮮乳坊的鮮奶自有一股輕甜 , 真的是特別好喝 ,而草莓酸中帶甜口感是自然的不是那種化學的糖漿

結合在一起的口感真的是女生都匯喜愛的風格

上面的草莓切片還有愛心的形狀 , 整個就令我少女心噴發 

濃鬱香醇又有果香 , 每天來一杯都不會喝膩耶 !

開放式的料理臺 , 製作過程都看的見

這樣是很令人安心的 , 而且他們的有戴手套並用乾淨的器皿來分裝

雖然是平價的輕食餐廳 ,可是對餐點的衛生卻十分講究 !

店內的用餐環境也十分講究

雖然只是吧檯和高腳椅的設計 , 但都維持很清潔的狀態

桌子也不會黏黏的 , 座位前還有充電座 , 如果鋼手手機沒電了

來這裡喝個飲料 , 休息一下也不錯 ~

WooWho嗚鬍算是近期臺灣輕食餐廳中讓我很喜歡的一家

主打的竹炭奶油漢堡相當柔軟又好喫 , 口感不膩部論是搭配甜食或鹹的都很適合

真材實料又注重口味和清潔 

尤其是各種飲料強調現做和新鮮的食材 , 不會像很多手搖店用很多糖漿和或學調味料

平日優閒的午後如果想來份輕食或是找地方優閒的坐著

這裡真的是不錯的選擇呦 !!!

WooWho嗚鬍-臺北內湖旗艦店