【食】帝一 帝王蟹海鲜/黑毛牛/伊比利猪顶级烧烤吃到饱(台北内湖)。桌边服务有如贵族般的享受！
(此为试吃分享，内容为真实心得体验)
吃到饱的店家很多，不过，都使用顶级食材上桌的店家，可就曲指可数了!!
帝一，位在西湖捷运站附近，
也算是个美食一级战区，附近的美食还蛮多的，
但，这间顶级烧烤店，越夜越热闹，没有订位可说是一位难求呀!
经营者很年轻，有很多新的想法，
除了顶级烧烤提供的桌边服务之外，还提供了汤品、生鱼片、超厉害甜点…等等，
让客人在用餐的同时，有著VIP般的享受，
不管是心灵还是五脏庙，都得到了100%的满足感，
超适合约会、聚餐的啦!!!!!
消费方式：
平日午餐：1200元/人+10%
晚餐/假日：1350元/人+10%
儿童：700元/人+10%(90-130公分)
用餐限时2小时
午餐供餐时间：11:00~15:00
晚餐供餐时间：17:00-00:00
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柜台有提供薄荷凉糖，吃完重口味、油腻食物之后，有颗清新的糖果可以清除口中异味，是很贴心的服务!
帝一烧烤考虑到很多小细节，光是这点，我真的就挺佩服这群年轻人的!
帝一有提供啤酒喝到饱，但是想喝厚酒的客人，也不用担心，这边也有提供单点的酒精式饮料，
这样子的摆设，就好像是高级夜店一样，有一整柜的酒提供客人做选择，满足各形各样的客人需求。
看到这橱窗，我一开始还以为这也是单点式的，但我发现，这竟然也是吃到饱的!!!
而且，上桌后的摆盘，也是很惊人的唷，这个我稍后会介绍!!!!!!
自助饮料吧，特别我想拿出来分享的，是图片右下方的玻璃瓶装啤酒，
一般吃到饱店家，所提供的可能都是整桶生啤，我都觉得这整桶的风味喝起来跟玻璃瓶的品质都不太一样，
玻璃瓶的喝起来比较浓郁，这是不是我的错觉呀?但光是看到整瓶提供，就一整个凤心大悦呀!
当然其他的饮料也都是选择等级蛮不错的产品，抓住消费者那种超值划算的心态了，虽然还真的的喝不多，噗!
座位空间，都巧妙地用屏风隔开，半开放式的空餐空间，邻居客人也不会相互影响，这也是一种贴心的设计，
另外，座位上有塌塌米，就算久坐也不会觉得屁屁痛痛的。
桌上放置的调味品，只有照片中这些，
其实我本身比较少沾酱，除非是必要用到重口味的料理，我才会使用一堆酱汁，
不然，新鲜的食材，其实用著最简单的调味，就能将食材的鲜甜美味表现出来，
帝一烧烤的食材，都是新鲜可口的，真的不需要太多的调味，就能品出食物的好吃味!
除了既有吃到饱的食材，帝一也常常会推出活动，要吸引饕客的心，
9月份的活动是(活动连结请点我)：
1⃣两人同行加购波士顿龙虾一只(⚠早晚皆可加250/只，原价900)
2⃣两人同行送一只软壳蟹佐蟹黄(加购80/只)
3⃣生食级日本干贝，Q软的口感，像果冻一般
4⃣加拿大北极贝
下图这支波士顿龙虾，一只原价要九百元，可以二百五十元加购，除了做成清蒸之外，还煮成了汤，
一虾两吃，品尝到不一样的鲜味以及口感!
做成了清蒸的龙虾，肉质很鲜弹，有一些简单的调味，洒上了葱姜蒜，让虾肉的「鲜」更加提升，
这根本就是办桌料理啦!!!!!
虾头也不浪费，煮成了味噌豆腐汤，
虽然帝一是顶级烧烤店家，但是煮食，却是一点也不马虎，这个根本就是日式居酒屋等级的汤品，
而且上面还摆了龙虾头一起熬煮，是一种焢汤的概念，所以这汤，除了味噌香气之外，还带了海味。
两人同行所赠的软壳蟹佐蟹黄，没想到，除了煮食很厉害之外，连炸食都挺威的，
软壳蟹炸的外酥内软，却不让人吃起来感觉满嘴都是油，
如果觉得吃一只不够的话没关系，还可以加购八十元再来一只，
不过，帝一的顶级食物真的好多好多，建议是先品完一轮之后，再看看有没有什么其他东西是想要加点的~
生食级的干贝，稍微烤过之后上桌，洒上一点点五味粉，不仅是在卖相上还是口感风味上，都是绝佳的!
加拿大北极贝，这也是九月份的活动送的，其他时间可不见得可以品尝的到这份美味哦，
这外型，跟我们常见的蛤不一样，他的色泽呈现瑰红，
口感也不一样，北极贝的口感比较Q、比较弹牙，好特别的食材，而且滋味还不错捏!
生蚝是一人一颗，怕有些人不敢整颗吞，所以帝一用了一点点哇沙米调味过，
说实在的，一开始我也有一点点抗拒，不敢直接吞食，心理建设了很久，
而且，这颗生蚝是大人的一整个手掌大，SIZE也是挺惊人的，
但，一口吞下，却是一点也不腥，而且好甜，是超新鲜蚵的那种甜味唷!
罐装啤酒喝起来94爽!!!!!!!!!!!!
手卷要趁上桌后马上食用，也是日式料理店的水准，而且上面的用料丰富到快要满出来，不惜成本在供餐呀!!!
一开始就有提到，帝一是顶级烧烤店，但他有提供生鱼片料理，
上桌的生鱼片，一点也不马虎，很用心地摆盘，而且还加入了调味的元素在其中，
让他不仅美味，就连卖相也是好的可以，
这个在日式料理店，至少可以卖到三百吧!!!!!
再来就是烧烤的一连串攻击，真的很可怕哦!!很可怕的丰富!!!!!!
一开始就上桌的海鲜盘，一点也不客气，都快要满出盘子了啦~~~~
而且，帝一主打「桌面烤」，由服务人员帮忙烤的品质，完全不会浪费食材，而且可以把食材的美味度发挥到淋漓尽致!!!
透抽，其实只要食材新鲜的话，也不需要做到三杯风味，
帝一的食物，真的很鲜，都没有奇怪的味道，这个透抽只是烤过，洒点简单的调味而已，
咬起来又脆又甜的!
鲭鱼也是烤过之后，就相当美味了，然后，桌边烤的功力真是了得，烤到恰到好处!!!
外面的皮有一点点焦香，里面的鱼肉还是鲜嫩可口的呐!!!!
比较小只的是草虾，烤的也是极好，虾壳好好剥，肉质也鲜甜呀，我喜欢!!!!
比较大只的是胭脂虾，口感更是弹牙，而且肉质好甜唷，我爱上这种虾了啦~~~
蛤蛎，有手掌大小!!!!!!真的是把我吓歪了啦!!!!!!!!!!
而且口感挺好的!!!!!
这是帝王蟹，是的，别怀疑你的双眼，这真的是帝王蟹，而且吃到饱这样!!!!!
肉好扎实，在嘴里的每一口，爽度都超高的啦!!!!!
肉品的表现也是超赞的，不会因为是让人吃到饱的肉品，就切的很薄很薄，
每一片肉都好厚，每一口都可以品味到肉的香气还有绝佳的口感!!!!
光看那个肉的生泽跟油花分布，就不难发现这肉的品质极好了吧~~~~~
但我也必须很认真地说，吃到最后，什么肉是什么肉，其实我好像也搞不清楚了!!!!
反正就是很饱很饱很饱!!!!!!!!!
半生熟的肉，口感是比较好的，不会那么柴，稍微洒点盐，就能够品尝到肉的甜味了!!!!!!!
瞧瞧，肉上面的点缀，是松露!!松露!!!松露!!!!
真的是很大手笔的提供很棒的食材耶~~~
吃太多肉想喝点饮料调剂的话，也可以很假掰地使用双层玻璃杯盛装著美味的果汁!!!!!!
我真的忍不住赏味这杯饮品了，怎么看起来那么有质感呀!!!!!!
肉类吃多了，总是想要来点蔬菜来中和一下胃袋，帝一的蔬菜!!!也是超级有诚意的!!!!!
不管是在摆盘还是新鲜度上面，都忍不住让人竖起大姆指!!!!!!
蔬菜的种类很多，像是玉米笋、杏鲍菇、甜椒、青椒、山药、菜瓜、洋葱，
这个真的都不用其他特别的调味，只要烤过，甚至连盐都不用使用，就很好吃了!!!!
呼搭啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
喝酒需要伴，你觉得呢?
最后是甜点时间，看到这些甜点的阵容，真的会吓死!!!都超用心的啦~~~
冰淇淋有两款，一个是Glacio、一种是莫凡彼，
饭后有美味的甜点上桌，是多么幸福的事情呀!!!!!!!
除了冰淇淋之外，还有饭后水果跟黑糖烤苹果可以选择，
虽然甜点一人只能任选一样，但说实在，品尝到这最后阶段，肚子已经饱到撑的程度，甜点只是最后的画龙点睛啦~~
用黑糖淋在苹果上面烤过之后，香气更是提升，苹果还有一点点脆脆的，
喜欢吃苹果的话，蛮美味的，
而且这个苹果好废工，一层一层都是切开的!!!
所以每一层的黑糖味都很浓郁，甜香可口呢~~~~
中秋节快到了，我觉得烤肉最能联系大家的感情，
如果不想自己准备食材，又不想要自己烤肉的话，「帝一」有桌边服务，让你从头到尾只要负责吃饭聊天就好!!!
蛮推荐的!
