【食】 嘉义市 十六居酒屋
早在还住北部的时候 。。 。。
就发现嘉义有一家神奇的居酒屋~
看来很美味~好不容易有一天跟老爷又外食了~
接著又和大妈来食~~哈~~
小小的招牌~
其实店家白天是制面店
所以 。。。。 制面店的招牌比较大啦~~
店内也小小的 只有 三张桌子 加上 吧台的位子~
第一道要介绍的 是 我忘了 他是啥了~
应该是大妈点的 没意外 应该是泡菜猪肉汤 加上 乌龙面!
炸乌龙面佐咖哩嫩鸡 NT$ 80
一上来的时候 有点小傻眼~
心想 这几根面条 怎么喂得饱我们呢!?
炸乌龙a 乍看之下 很像 生面条的感觉~
吃来 口感满特别的 加上了咖哩酱 湿度刚刚好~
鸡肉 炸的超嫩 一整个无敌~
咖哩 味道不会过重~搭的恰到好处~
醡酱干拌乌龙面 NT$ 60
口感很有嚼劲的乌龙面加上 味道十足的 醡酱 一整个对老爷的味丫~~
本来还在想 为什么日式居酒屋 菜单上一直出现韩国的料理和食品~
后来才知道~~原来头家的妈妈是韩国人来者~
香酥鸡米花
这道 是头家娘热情招待的~
这世界真的好小丫~原来 她之前是药商的业代~
刚好有跑大妈服务的诊所~~
瞬间觉得 地球小的好丫!
炸牛蒡甜不辣 N$ 30
嗯~~基本上他的炸物都不赖~只是个人没有爱牛蒡啦~
清酒蒸蛤蜊 N$ 70
这道就 还好 ~ 哈~
香酥鸡肉卷 N$ 50 (左)
这道超无敌丫~让老爷一吃 眼睛整个睁开了~哈~
炸的香酥 不会油腻 而且味道够味~一整个赞丫!
日式炸猪排 NT$50 (右)
也是不油腻 和 鸡肉卷略逊一点~不过也是不错滴~
泰式酸辣旗鱼条 NT$ 50
这道有给他贵到~ 不过 酸辣酱无敌 味道浓 但不刺激
旗鱼条吃来又够Q 也是很无敌的一道~
关排煮 和 沾酱 (左 不辣 ; 右 辣味)
沾酱超赞的啦~不论辣或不辣都非常的赞~
如果有卖酱 我想我会直接买一大瓶回家吧!
不辣的有种很熟悉的味道 一直想不起来是什么 不过超好吃的啦~~
关东煮
自已选 会给一大碗汤 料就泡在里头~
吃的时候 水份超多~ 白色的鳕鱼豆腐口感超绵密也是一绝丫~