《日本食品补货团》天气这么热！不必出门就可以在家享用日本各地美食好幸福啊~~

允嘉哥会考结束时全家飞了趟日本，虽然吃了不少美食，但夏天好热走的好累，还是在家吃最舒服方便啦，尤其现在团购手指点一点异国美食立马宅配到家，快速又省时(还不用出国当搬运工XD)！暑假已经过了一半，小孩在家机会大增，之前开的日本食品团应该都弹尽援绝了吧！严选北海道、青森、九州由布院、信州、四国香川等各地美味，尤其是小孩爱吃的品项，包括松饼粉、果酱、牛奶酱、赞岐乌龙面、酱油、高汤包、柚子胡椒、胡麻酱、苹果汁、料理包等，同场加映韩国的海苔酥插花，海苔真的是小朋友的最爱！诱拐他们吃饭的秒杀法宝，姐妹的女儿光是配这个就吞了一碗公的白饭(好吓人)，对了，下单页面都有备注该项食品的有效期限，请大家自行评估再下单，前50名满$3,000元赠韩国海苔酥(系统随机口味)2包。

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☑全现货+预购
☑团购时间：2018.7/31上午10点00分~8/4晚上11点59分
☑付款日期：下单日3天内完成付款，少量现货以结帐顺序为优先保留，如果超过付款日期现货就会释放名额让后面的人购买唷！建议大家使用信用卡付款，简单快速又不怕过了汇款日期！
☑寄送日期：此团为现货团，现货商品8/7起依照订单顺序陆续出货;如果反应太热烈现货售完会加开预购，预购商品于8/24依序寄出(商品提前到货都会提前寄出喔)，有购买「现货」+「预购」的会等预购到期才一起出货!!
☑运费：不论件数一律70元，外岛$150元，满两千免运，可以刷卡。
✩您汇款完毕系统就会自动对帐，不用再回传任何讯息给厂商唷~~
✩对帐完系统会发送mail到您的信箱，会有订单编号供您查询订单状态
✩客服联络方式
Email: [email protected]
电话: 02 2559-2733 (上班时间为周一~周五 9:30~18:00)

没时间没预算出国也没精力去百货公司参加日本食品展的人照过来，现在只要手指点一点，爽爽坐在家中吹冷气，就有一整箱日本美食寄到你面前~~这次补货团请厂商寄来不需要太费工的东西，因为夏天真的很热啊，敌不动我不动XD，所以主要以可以即食与酱料为主。

整箱寄来就这两瓶酱料瓶最吸睛可爱！！只能说日本人真的好会，只是套上两张很地区风味的包装纸整个就好小岛风~~让人有神游到当地的错觉XD

搭配赞岐生义大利面一起就是简单美味的一餐！小豆岛为日本橄榄生产量第一的地区，因气候环境与地中海相近，该地种植的橄榄品质及风味极佳，我们是整袋面条豪迈的倒入整瓶酱料再加牛肉进去拌炒，没办法国中男生正值长肉长高阶段，无肉不欢啊~~

优惠组合：
(1) 义大利面搭配小豆岛(任选)，结帐折$50元

面条一袋250g大概是2~3人份，可依自己个人喜好的软硬程度抓时间，表单建议宽面约7分钟、细面约6分钟，我们喜欢硬一点的口感自动缩减1分钟，感觉细面可以再短一点，不过试吃过后小民主厨觉得义大利青橄榄酱口味跟白肉或海鲜应该会比较搭，大家可以试试喔~~

烹煮生义大利面独家配方:
1.用大锅加入3000ml的水煮沸(一袋250g面条)
2.水沸腾后将义大利面条散开加入
3.可用筷子将面条画圈状的搅动避免煮沸时水气溢出，煮到自己个人喜好的软硬程度(宽面约7分钟，细面约6分钟)>>请自行斟酌时间。
4.面条煮好后捞起沥干(不需再用水冲洗面条)
5.加入自己喜爱的调味就是美味一餐

超推荐宽面条搭日本小豆岛义大利蕃茄酱，真的好好吃啊，超对味！！我们一样加了牛肉丝下去抄炒增加份量与蛋白质的补给，红肉配红酱就对了！！上桌时再洒上现刨起司丝更加可口！！

搞工一点也可以自己做肉酱喔~~

优惠组合：
(1) 义大利面搭配小豆岛(任选)，结帐折$50元

我家妹妹爱吃面，尤其是汤面，不过妈妈我却爱吃冷面跟干面，赞岐乌龙面相信大家都听过，这次开团的品牌是日本老舖こんぴらや的乌龙面，听说每秒售出2.38人份，并荣获日本2016乐天美食乌龙面大赏、乐天面类销售第一名的殊荣!!!

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其实有时候简单就是一种美味，只要面条好，切点青葱、海苔丝、一颗生蛋及特选秘传酱油(这个妹妹超爱)，拌一拌就升天啦~~

优惠组合：
(5) 和风日式组合「大包乌龙面X2+高汤包+酱油」优惠价$1,850元---限量50组
(6) 夏季清爽沾面组「小包乌龙面X5+胡麻酱+柚子胡椒」优惠价$1,250元---限量50组

汤面就更好发挥啦，家里有什么丢什么，炒面也是一样，家里刚好有姐妹从福冈机场买回来的明太子，洒点葱花进去就很赞！

一秒变身日式厨房
☆乌龙沾面做法：
1.10倍水（面条重量的10倍）下锅煮开
2.放入面条煮10~12分左右
3.捞起面条
4.放入冷水冲洗
5.在放入冰水浸泡5分钟
6.酱油以1:10或1:12比例加水稀释
7.赞岐乌龙沾面就完成啰

☆汤面的做法：
1.10倍水（面条重量的10倍）下锅煮开
2.放入面条煮10~12分左右
3.捞起面条
4.放入1:20的酱油加水煮汤头
5.放入面条进入鲣鱼酱油的汤头
6.加入想要加入的青菜、鸡蛋或海鲜
7.赞岐乌龙汤面就完成啰

方便即时的料理包也是妈妈的好帮手，选自北海道无添加料理包，口味有义大利面酱系列(番茄/奶油风味)、咖哩料理包、Tenzen北海道咖哩酱包(日式甘甜/奶香起司/中东香料/印度辛辣等风味)等，这种料理包的好处就是热水烫过后一开即食，非常方便!!!仅需将面条煮熟后加入酱包拌炒就是简单的一餐，搞工一点再加个干贝鲜虾好料，就像外面餐厅点的简餐是不是~~

这种料理包也是带便当的好帮手，如果前一天没剩什么菜，盛好饭直接倒上酱料包就是一个好吃的便当啦，准备的口味都是小朋友会喜欢的，绝对是不想出去吃(夏天好热)也不想自己动手做的懒人料理。

优惠组合价
(3)北海道无添加料理包，任选3入结帐再优惠$60元

但如果真的很懒的做饭，这款海苔酥绝对是妈妈的救星，秒杀神器！我家妹妹每周四晚上固定上羽球课，上课前不宜吃过饱，最近她运动前的点心是这个！海苔酥饭团，海苔真的是小朋友的最爱！姐妹的女儿光是配这个就吞了一碗公的白饭(好吓人)！！

单吃他们就很捧场了，如果包点料更是无敌！可以多加利用手边剩余的食材，像我们还把中餐吃剩的牛排沙拉加进去XD，小民主厨则是之前试过包入妈妈做的瓜仔圃、肉松、荷包蛋还有画龙点睛的柚子胡椒，他对于柚子胡椒赞赏到不行！！

这瓶九州柚子胡椒酱日本人真的很爱，在日本采访的时候就常上桌，真的加了一点点风味就完全不同，尤其是在汤里面！！如果以符号来比喻，它绝对是破折号，而且是提升到另一个层次，切记任何食物只要沾一点点，真的一点点就好！！会辣，而且很有后劲~~

优惠组合价
(2)柚子胡椒搭配柚子胡椒醋，结帐折$50元
(5) 和风日式组合「大包乌龙面X2+高汤包+酱油」优惠价$1,850元---限量50组
(6) 夏季清爽沾面组「小包乌龙面X5+胡麻酱+柚子胡椒」优惠价$1,250元---限量50组

一罐只有60g要好好珍惜，烤鸡、烤鱼、吃火锅都好搭！！上次跑团队长夫人一直说配烤鱼好好吃，夫人果然识货，这种酱在日本被称为贵妇沾酱，意指很有品位，这团有优惠价(又再降价)，请好好把握！未开封常温保存，开封后建议冷藏。

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除了上面推荐的柚子胡椒，这次还发现的好物是这瓶日本仙台万能辣油，那天跑团队长刚好来台北被我抓来当一日帅哥主厨，他包好之后我本来只想说浅尝个味道就好，没想到一吃就爱上，尤其里面加了微辣的辣油(其实不辣只有辣油香气)，此风味完全征服了大家，后来拿来沾水饺及嫩豆腐大家都说赞！不会盖掉原来食物味道，反而有突显的作用，下次想挑战小辣。

日本仙台宫城县的万能辣油，源自店家爱料理爸爸的灵感，将大蒜，葱等佐料混合辣椒制成具有口感的辣油，与一般的调味用辣油不同，万能辣油采用青森县产最高级品种的福地六瓣大蒜，比一般大蒜更具甜味，香气柔顺不刺鼻，细切后的大蒜更能释放出蒜素，让您品尝美味的同时更能吃进营养。可配饭，当下酒菜，拌面，加在豆腐上..等。

这瓶日本家传无添加鲣鱼露也是很多日本妈妈家里必备的，可以吃火锅当沾酱，味道清爽不死咸，完全可以带出蔬菜的鲜甜和火锅食材的美味;还可以直接当天妇罗酱汁，简单的炸物搭配鲣鱼露，就变身日式厨房;煮汤面的时候也可以加一些在汤里面，当作面条的汤底，还有冬天吃寿喜烧时，也可以当作寿喜烧的汤底;煮饭的时候也可以炖肉炖菜或是蒸鱼的好选择唷;
用途很多是妈妈厨房内必备的利害酱油，这道酱炒五花肉空心菜在姐妹家常上桌，

我家妹妹很喜欢喝味噌汤，家里备个低温熟成无添加味增，就可以常常煮汤来喝啦，婆婆最常加鲑鱼块跟豆腐下去煮。
这次还有日本松山无添加豆皮可以一起加料(不用煮，直接入菜即可)，拥有百年以上历史的松山豆皮，传承了悠久的传统豆皮制作方式，采用全自然食材，并使用非基因改造黄豆，每批黄豆皆会接受农药残留检测，为消费者的健康安全把关，记得豆皮一放下去就要赶紧吃了！不然很快就化掉。

说到日本食物，我自己除了特爱吃握寿司生鱼片之外(这种无法在家里自己来XD)，再来就是寿喜烧跟烧肉了！！
这两样也是日本食物的代表！这团也有准备相关酱料让大家可以在家感受一下日式氛围与食物~~

六月底去日本，男生组有一天竟然去浅草吃了浅草今半寿喜烧(听说一人份就要二万日币！！)，害我恨的咬牙切齿...
没关系，要吃好吃的寿喜烧也可以自己来！差别在于高汤的熬煮及食材，高汤的熬煮常需花上许多时间及多种食材，这款北海道无添加和风汤包可以轻松解决主妇的难题，材料有北海道昆布、鲭鱼干、干香菇、沙丁鱼干等原料，剪开汤包内看到的是满满的食材，这对家里有孩子的家庭来说实在是吃得安心又放心，一袋共25小包，每包可以煮600~700cc的水。

优惠组合价
(3)北海道无添加料理包，任选3入结帐再优惠$60元

他是整包小包的直接放入水中煮，就是高汤锅，记得不要煮太久，煮太久有些成分会变得苦苦，三分钟就OK，让精华释放出来就好。
也可以撕开包装加入变炒饭，400g的白饭加一包汤包(剪开倒入)，加入喜爱的食材一起炒，姐妹说下次要放进蒸蛋煮，然后铺上螃蟹肉(光听就流口水了)~~

制作高汤的步骤如下：
1、在锅子里煮沸600-700ml的水，并放入汤包(不拆开)
2、调整火候(中火~小火)直到水沸腾，之后再小火煮3分钟
3、把汤包取出
*请依各人口味调整汤量

酱汁调配比例很重要，不能调的太水味道会不够，而且蔬菜也会生水，怕酒味的人别担心，煮了之后酒精会慢慢挥发，转为甘甜，洋葱记得先爆香喔。

【寿喜烧酱汁比例四人份】
酱油：100ml
味霖：100ml
清酒：100ml
高汤：150ml➡️可以用高汤包^^

肖想的寿喜烧啊，我跟姐妹在东京没吃到(可恶)，回来自己煮(哼)，出门买了肉片、青菜就够累人了，恼人的高汤直接cue高手来帮忙哈哈！！

我们是那种绝对不会亏待自己的妈妈，特地买了和牛片来涮(来自阿信的故鄕山形喔)！
整个盖好盖满，看不到汤面啦，别忘了还有一大盘松板肉等著我，蛋白质大进补，整锅快被我清光XD

刚才说到妹妹很爱那瓶超迷你的特制酱油，所以我后来都很省著用XD，暑假有空可以自己在家包水饺，整只虾奢华的包进去！！要有多大颗就多大颗，然后淋点爱油妹妹整个清盘，一个人吞了六颗(平常她的食量大概三~四颗)！

妹妹喜欢水饺沾酱油吃，小民夫妇特爱沾上面的仙台辣油，姐妹推荐沾醋吃，这瓶九州柚子醋来的正是时候，夏天真的很容易没有食欲啊~~
这瓶柚子醋采用国产柚子果汁及自家酿造酱油为基底，加上昆布、鲣鱼片抽出的高汤精华所制成，特别添加九州特产柚子胡椒增添风味，可以在火锅、凉面、冷豆腐、饺子、烤肉等料理上使用，为料理增添清新开胃柚子香气。

优惠组合价
(2)柚子胡椒搭配柚子胡椒醋，结帐折$50元

这盘牛肉沙拉淋了柚子醋之后整个大开味，然后再放进剖块的日本北海道空运直送超甜玉米，整个沙拉顿时变得无懈可击！美味极了！

一直吃肉难免会生腻，这时就是甜玉米上场救援的好时机，肉类与绿色蔬菜的适时串场与穿插，才能成就餐食的完美，所以我家小孩现在都爱吃青菜了~~

家里小孩如果不喜欢吃生菜，建议一定要带这瓶！上次带妹妹去吃炸猪排饭，平常她不太吃生菜沙拉，但高丽菜丝上面只是淋了胡麻酱她是完全不抗拒，续了好几次高丽菜丝，除了拌沙拉也可以拿来拌刚才的冷乌龙凉面喔，或是拌肉、沾豆腐、当火锅沾酱，尤其是夏天正适合，清新爽口、风味香醇，好吃没负担(这款胡麻酱不含反式脂肪)。

这瓶万能腌渍调味料也是夏天必备！可以拿来腌萝卜、番茄、小黄瓜、黑木耳及泡菜，将小黄瓜拍碎切段用盐腌渍约十分钟出水，倒掉盐水取出小黄瓜，用油、醋调味，冷藏即可，之前婆婆还腌过牛奶萝卜就是用这种万能腌渍调味料，口感爽脆、酸甜开胃、淡淡奶香丰富了整体层次。

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如何做：盐巴桥半小时让萝卜变软，再倒全脂鲜奶、白醋跟冰糖下去泡一星期就可以吃了！
配炒饭、炸鸡一起，酸甜又解腻，大推！

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(2)柚子胡椒搭配柚子胡椒醋，结帐折$50元

凉拌菜在夏天真的好重要！餐餐吃我可以！但其实夏天的明星是芒果啦~~

上次小民传来在家制作的黑糖芒果牛奶冰整个烧到我！！有没有很夸张！！
今年的芒果大出好吃又便宜，小民说他们订了一大箱才台票300多(但我在信义区早市买三颗110元XD)，趁著他来当然要注文这味！

这次的牛奶酱是新品牌喔，100%采用日和高原牧场牛奶制作，日和高原标高300～400Ｍ，因高原气候凉爽加上天然的涌泉，非常适合酪农业发展，当地生产的牛乳及各种乳制品品质都非常优异浓醇，日和高原生乳更被选为日本固力果高原特选牛乳全国仅有的五个生产农场之一，跟上次开团的北海道十胜牧场牛
奶酱相较比较不甜一点，所以怕甜的人应该会爱，不过这家就只有出原味的牛奶酱而已。

我们做了黑糖芒果牛奶冰、芒果优格牛奶、芒果冰淇淋，一上桌即造成抢食秒杀，夏天就是要来场芒果大乱斗才精彩啊~~

另一款是北海道十胜牧场牛奶酱，两款会轮流开团！！不过以后听说只会开牛奶、巧克力跟抹茶三种口味。
上次北海道牛奶酱连队长夫人都轮陷，当时队长阻止她吃(怕她孕期过胖)，她一度为了牛奶酱变脸(我有看出来)，她的个性跟我很像，没吃到想吃的东西、或吃不过瘾心情会不美丽，既为同道中人自然惺惺相惜，现在她都卸货了更可以放心大胆的吃！所以这瓶日和高原牛奶酱自然让她带走啦~~

小民为了爱妻硬是弄了一道芒果法式薄饼，决定下次所有食材直接寄他家上桌XD

漫漫长假小人在家，到底要跟她们玩什么，当然就是做松饼消磨时间啊~~
北海道LEGUMES DE YOTEI小麦松饼粉共五种口味，原味香草／巧克力／宇治抹茶／冲绳黑糖／加拿大枫糖，每包200g，不含铝膨胀剂、脂肪酸、防腐剂、化学香精，且小麦、海盐、糖都是产自北海道，获得2016年乐天金赏第一名的殊荣，在日本当地好评松饼粉之一，背面都有贴上详细清楚的参考食谱，都可以请小人们帮忙。