披萨酱制作(二)~制作过程
自上回介绍"德国多功能秒切组~切细食材好工具",目的是为了煮好吃的"披萨酱"前置工作,材料快速准备好是很重要,这回就开始来分享披萨酱制作过程,披萨酱存属我自己DIY,没有教学的意味,只是单存分享。披萨酱是我们全家用来涂抹在土司面包上,土司面包是我自己使用面包机做的,面包上涂一些披萨酱,再加点乳酪丝,放到烤箱烤一下,就成为好的的披萨土司面包了~,以下就是披萨酱的制作过程。
▼披萨酱制作(2)~材料准备(2018/12/9拍摄)
▼披萨酱材料~蕃茄~洋葱~义大利面酱
▼蕃茄及洋葱切片~放到秒切组~切丁
▼神奇秒切组的利害~一下子就好细丁~不用切
▼肉丝切丁~市场买绞肉更好~不适合放入秒切组(肉切不断),要用刀切
▼准备开锅~煮披萨酱了
▼先把肉炒一下
▼加入蕃茄及洋葱丁~加点水~闷煮一下
▼加入一些义大利面酱~煮成糊状
▼煮成一大碗~加入橄榄油~盐巴~黑胡椒
▼全部材料搅拌一下
▼披萨酱完成~准备装罐
▼披萨酱~装罐完成~
▼使用面包机做的土司
▼土司涂上披萨酱~加上一些乳酪丝
▼放入水波炉~烤一下
▼水波炉~烤面包选单行程
▼披萨土司~出炉啰
▼香喷喷~好吃的披萨土司
自己DIY做披萨酱及面包,虽然要花点时间,但食材看得到,没有乱加东西,全家吃得安心又好吃。
▼披萨酱制作(2)~材料准备(2018/12/9拍摄)
▼披萨酱材料~蕃茄~洋葱~义大利面酱
▼蕃茄及洋葱切片~放到秒切组~切丁
▼神奇秒切组的利害~一下子就好细丁~不用切
▼肉丝切丁~市场买绞肉更好~不适合放入秒切组(肉切不断),要用刀切
▼准备开锅~煮披萨酱了
▼先把肉炒一下
▼加入蕃茄及洋葱丁~加点水~闷煮一下
▼加入一些义大利面酱~煮成糊状
▼煮成一大碗~加入橄榄油~盐巴~黑胡椒
▼全部材料搅拌一下
▼披萨酱完成~准备装罐
▼披萨酱~装罐完成~
▼使用面包机做的土司
▼土司涂上披萨酱~加上一些乳酪丝
▼放入水波炉~烤一下
▼水波炉~烤面包选单行程
▼披萨土司~出炉啰
▼香喷喷~好吃的披萨土司
自己DIY做披萨酱及面包,虽然要花点时间,但食材看得到,没有乱加东西,全家吃得安心又好吃。