六坪小套房有微波炉之后 也有烤箱了吗???   .....Of course NOT :P 

这次藉著去朋友家的机会 顺便借她的烤箱玩耍了一下

有了真正的烤箱 要挑战哪项烘焙食谱著实让我想了好一阵子

网路上神人级的blog 我也参考了好多 但光看到落落长的食材清单 还有密密麻麻的步骤说明

兴致忽然减了很多 念头一转 何不看玛德莲家乡人是怎么做的呢?

then i search then i search voila 这video也太简单!! 

 

食谱虽然已经这么简单 但看看他的材料不禁让我眉头一皱 这么多butter跟糖是要整死谁??

还有那泡打粉 虽然不难买 但是一买就要一包 使用机率太低 似乎很浪费

再转战到日本食谱网站cookpad 果然有了答案 就是使用万能的松饼粉

我的玛德莲食谱　　175度 25分钟

100g 松饼粉

70g   奶油

50g   糖

2颗蛋

香草精 蜂蜜 随心情高兴放

因为在做的时候很紧张 就没有拍制作图 直接跳完成图

 

可能很多人会想说 这不是玛德莲 这不是玛德莲!!

因为玛德莲专用模不是没有 但是就凭我去人家家里叨扰一次就要买个400多块的模

算算相当不划算 就先用在宜得利买的矽胶杯模来做做看

来张近照

 

有机会我蛮想照法国的胖死人不偿命分量做做看 

当然要先有自愿者愿意帮我吃:P

 

过几天脑波弱的我 手滑买了一小矽胶模 因为它的图案实在是太可爱了

回家立马用玛德莲的食谱 但是使用微波炉来微波看看

当然....微波出来白帅帅 好像没穿衣服一样... 后来还是出动电火锅帮他上个色

 

 

微波的口感真的比较干 还有点沙沙的口感 

的确还是用烤箱的好吃多了

 

以上 by 现在想要买烤箱的maman