简单好吃免流汗的水莲猪肉卷
过年了总是要开工一下，所以就来道菜好了XD
我吃过最好吃的炒水莲，应该是在宜兰民宿－庄脚所在吃到的肉丝炒水莲。
每回上市场看到总会买一把，想炒出记忆中的味道，总是炒不出那个脆甜，一怒之下就不炒了 >> 过个年太太脾气还是不好(这跟过年有甚么关系？)
老实说每次上菜市场，青菜常买的就那些，怎么炒就那几种方式，久了自己也想变点新花样阿～～～～～
加上也想赶快把喜愿的芝麻酱赶快用掉，家里还有一盒品质很不错的梅花猪肉片，那就来这道吧！！！！
材料：
梅花猪肉片、水莲、芝麻酱、白芝麻
做法：
1. 先将水莲清洗后切段。
2. 取一些水莲用猪肉片卷起来，全部卷完后，送进蒸锅，蒸到猪肉熟了就可以了。
新鲜猪肉可以直接包，若是有腥味可以用米酒稍微抓一下。
3.再蒸的时间可以调芝麻酱。将芝麻酱和一些水、酱油、糖搅一搅，可以试一下味道，喜欢甜一点加糖，咸一点加酱油，做菜麻，随便随兴就好。
4.将酱汁淋在装盘好的猪肉卷上，洒上白芝麻就可以上桌啦！
是不是，我没骗人阿，真的是简单又不流汗有没有！！
酱汁其实可以随意淋上自己喜欢的酱料，单纯的酱油膏，或是蒜头酱油酱都好，但我真的要大推喜愿小麦的芝麻酱，好好吃阿～(滚来滚去)，而且猪肉跟芝麻酱很搭啊！！！！
每次做到自己得意的菜色，我都破不及待要拿给粉丝试吃
你看他们的表情就知道美麦吧！
(右边那位目前ya和give me five还傻傻分不清楚，但他是在比ya没错！)
后来我还把芝麻酱拿来加在甜点里，让甜点的味道更有层次，想不到还有这招吧，哇哈哈哈哈。
所以喜愿小麦的芝麻酱快去买吧，支持台湾农业就是爱呆丸啦！(阿～福气啦！)
ps.那个Ting看到这篇要留言蛤，找你有事啦！
这也是我^^ 部落格更新速度缓慢时，来这里找我拉～
