《台中铁板烧》台中罕见中价位- 杕 铁板烧 公益路美食让你海陆一次拥有 大干贝草虾吃饱饱600元就有
其实我们家很喜欢吃铁板烧
但是现在的铁板烧不是很便宜就是很贵
已经找不太到中价位的铁板烧了
直到最近台中美食一级战区公益路尾新开了一间中间价位的铁板烧 【杕 铁板烧】
十道菜会依照主餐的不同从$589~$900(都是海陆双享唷)
套餐通通千元不到
平日更推出商业午餐只要$349
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只是这店名根本在考大家的国文啊
求知欲过强的我只好厚著脸皮冲进店里问老板这个字到底怎么念
原来他有两个音
哀凤手机要打「ㄉ一ˋ」
安卓系统要打「ㄉㄨㄛˋ」
但是老板说要念「ㄉ一ˋ」唷! (音同第)
因为是延用他名字的最后一个字
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看到这装潢可别被吓到
虽然他看起来像是进去用餐走出来要一两千
但实际上他的套餐通通千元不到
这在台中公益路尾的高价餐厅当中 CP值算高
而且这边除了路边好停车
餐厅后方还有自己的专用停车场可以停唷!
这对喜欢吃美食又常找不到车位的人来说根本是救星
室内装潢质感不错
不会因为价位便宜装潢就随便
有带小朋友的人也可以选择后方的座位
避免用餐时小朋友可能会误触铁板而烫伤
杕铁板烧自制的蜜汁酱熏鸡沙拉
有够特别
酸甜滋味配上烟熏鸡肉和蔬菜等
有令我眼睛为之一亮
没想到蜜汁酱搭配沙拉会这么合适
每天的汤品都不太一样唷
今天是肉骨茶汤
是他们每天前一晚就会开始炖煮隔日的汤品
因为熬煮多时所以味道非常的浓郁
鸡腿肉也被炖到入口即化 好嫩
香菇也吸满了汤汁
所以吃的时候小心喷汁啊~~~
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杕铁板烧 自制的莎莎酱面包
我个人超爱这个
好想外带当早餐哈哈
面包本身上面先有一层薄薄的香蒜奶油
口感很Q弹 越嚼越香
配上上层的莎莎酱小热狗及洋葱
让面包吃起来变得更多层次
也有点像吃披萨的感觉
台湾鲷(吴郭鱼)及大草虾
鱼的肉质满嫩的 也没有刺
表皮煎到金黄色咬起来微酥
是我喜欢的那种
草虾他们很贴心的去壳了~~~~
吃起来满Q弹满新鲜的
超级推荐盘中他们自制的蒜香椒盐
比一般的椒盐吃起来多了蒜味还有一点点哇沙米味
但不会太呛
很好吃
他们的干贝煎的恰到好处
表面煎的金黄酥香
里面的汁仍有包复住
一口吃下大大满足
其实吃到这道菜就已经有点饱了
所以我们就没有吃白饭了~~~~
(海陆套餐都有附白饭唷! )
在上主餐前会有柠檬冰沙(可无限续)
可解腻还可以去除嘴里的味道
主餐- 安格斯翼板牛排 $620
像我喜欢吃嫩一点的人
就会建议吃三分熟(中间带点红)
其实铁板烧跟一般吃牛排不太一样
这边的三分熟大约是牛排店的五分熟
毕竟是300多度的高温
主餐- 香蒜松阪猪 $589
维尼大推
煎到表面金黄微酥口感
Q弹有汁有嚼劲有厚度的松阪猪完全不用沾酱就非常好吃了!
但是店家也很心机
在下面还铺了一大片炒过调味过的葱蒜
超级下饭的啦~~~根本引诱正在减肥的我吃饭
新鲜时蔬-高丽菜
我们一个原味一个小辣
没想到他的辣椒跟其他店不一样 并不是装饰用的
是真的会辣耶
听说爱吃辣的朋友们来到这都很喜欢挑战大辣
结果下次来还是回归小辣 哈哈
而且跟老板聊天的时候
没想到在铁板烧里面炒高丽菜却是难度最高的一道
令我不禁很想冲上台前试试
因为炒高丽菜不是很简单吗哈哈哈
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奶香起司蛋卷 $100
是额外点的
因为维尼我是个起司控 哈哈
三种不同起司做的,一层一层扑上去
满满的起司
绝对是起司控不能错过的一道料理
饮品有四种可选择
四季春青茶/阿萨姆红茶/咖啡/柳橙汁 (可无限续点)
甜点是他们自己自制的手工奶酪
吃起来跟我做的好像
令我不经怀疑该不会是同一个食谱吧哈哈
奶味浓郁 奶烙本身又带点Q度
而哈根达斯刚好是店家在做活动
只要打卡分享就可以升级唷!
《维尼食后心得》
这样一路吃下来十道菜整个饱到不行
以这样的价位 这样的食物 这样的装潢
个人觉得CP值非常高
之后也不用为了要吃铁板烧
都要花大把银子才吃的到
尤其是$589的香蒜松阪猪好超值好好吃
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《杕铁板烧》
电话: 04-2380-5222
营业时间: 11:30~14:00 / 17:30~22:00 (周一公休)
地址: 台中市南屯区公益路二段929号(有停车场)
粉丝团连结: 杕铁板烧
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