这些年几番来到京都一直无缘来到贵船，终于在2017年的夏天圆了心里的愿望。

很想看看贵船神社那拾级而上的朱红色献灯在夜里亮起灯~

还有学小丸子拿著筷子吃著飞快随著流水而下的素面，

而计划永远赶不上变化，这次让我惊喜的是竟享用了夏季限定的川床料理!♥

   

 

辗转搭车从出町柳站，搭乘叡山电铁终于来到贵船口的艾拉蒙!

 

一出站便看见七夕的夏天，绮丽色彩的七夕结在树上随风摇曳，好美!

 

穿著浴衣的少女们也是夏天赏心悦目的景色之一♥

 

哎呀!脚步太快~被拍糊的电车时刻表~

若想要搭乘きらら展望列车可要注意时间喔!

 

这是贵船沿路的店家名称。

贵船是京都夏天的避暑胜地，当地很多人士来享用川床料理。

而也有许多观光客是来体验再川床上的流水素面~ひろ文是贵船唯一的流水素面店

因为它便宜一个人只要一千三百日圆就可以成为座上嘉宾，

当然俺也是冲著这个来的!毕竟我是个平民(贫民?)小老百姓~

 

藕~前方又出现了浴衣女子兵团。

(话说这次来京都也是俺第一次穿浴衣的体验真的让我印象好深刻~

除了好热~很想脱掉裸奔.....也觉得自己气质度暴增，变好美..<---自己讲不要脸)

 

矮由!观光小巴来也!当然车身要应景一下有贵船的著名枫叶~

让咱们上车赶紧到贵船去~

 

沿著山路缓缓前进，夏天的贵船真的比京都市区来的凉爽许多~

山上尽是这样矗立的大树~果然在深山里长得比较健康!

 

下了公车便开始可见夏天的贵船特有的景观~在溪流上架起川床和红色的折伞。

 

 

有的店家还会围起竹帘，留给顾客们一些隐私，毕竟贵船的观光客不少~

总不能让用餐的人客一直被看吧!哈!

 

身处于贵船让人有一种误以为在阳明山上的感觉，

沿著山路我们一路向前快走，想赶快到ひろ文吃流水素面，

贵船的山路非常的小，但车子却非常非常的多~

快走到一半常常要停下闪车~

或是因为会车，根本无法前进啊!像不像在阳明山阿~!噗!

 

沿路溪水潺潺~如果没有车龙阵，应该真的非常惬意。

 

贵船的料理店，其实每一家生意都满好的~

有的甚至大排长龙喔!像这家名为「河鹿」的就是~

 

这家贵船茶屋似乎也相当有名气。

   

 

绿茶色的榻榻米上坐卧了来享受川床料理的人们!

 

这贵船的川床真像是夏季河边上的一场盛宴。

 

 

要先去吃流水素面时，会先路过此次的重点--贵船神社!下午三点左右，游客真是多~

还好我是来看夏季的七夕点灯~所以不用先人挤人抢拍照。

 

我沿路狂奔往山上直冲，这ひろ文是在贵船河流的最上方，

要是脚程没练过，这样往山上跑包准你气喘吁吁!

看到ひろ文的扛棒出现时真的是谢天谢地，太感动了终于到了!

 

下午三点半，原以为没人排队，心里暗自窃喜。

 

怎知一切都只是内心在自爽....只要夏天没早点来，

想吃这坨素面麻烦请等两三个小时以上....

ひろ文的店小二跟我说要等到五点半...

虾米!要等那么久!这样我吃完面都几点了?所以就默默放弃吃流水素面了。

 

 

难得终于来到贵船却吃不到流水素面，满头大汗却又心情阿杂，

再加上肚子饿，内心的悲苦由此可见 ....

这时候贵妇大头妹就说，既然就来了为何一定要吃流水素面!

怎么不吃全世界独一无二的川床料理咧!哼!走我们去吃川床料理!!

 

就这样我们很随兴的也不知道到底哪一家比较好~

只知道刚一路上来看到有的川床料理真的粉贵....

所以我们就挑了间价格比较可爱，套餐价格大约是一万多日圆，名为「仲よし」的店家

我们姊妹俩就给他很帅气地走进去了!

 

 

要踏进川床的世界时，在门边看到季末的紫色绣球花~

喜爱的绣球花欢迎著我的到来!

 

如果说，没有来贵船就真的无法真真切切的临场体验到这几乎紧贴的河面的感觉，

它就像另一个由绿叶和流水环围出来的另一种氛围，

完全和刚刚我们在路上奔跑的喧嚣截然不同。

 

原本心情因夏天的燥热很烦闷，一进到竹帘里的川床...

坐在榻榻米上，一杯冰绿茶，一条热手巾....完全沉淀了心情。

 

全世界唯一的川床区---京都的贵船!!

只有夏天五月到九月中旬就会结束这夏天的流水盛宴!而我，现在在这儿!

 

我和妹妹在仲よし的店门口和服务人员聊天时，就看好了要点什么料理....

我们两个人各点了一个套餐

竹コース. 8750円.       ( 先付・八寸・向付・焼物・

炊合せ・蒸し物・天ぷら・ご饭・香の物・水物)

PS.旁边那一叠生鱼片是雪套餐的..大头妹爱姊姊么都想给我吃!就推过来给我~

对面的圆盘八寸是雪套餐的~当然物品还没全上~

 

 

雪コース. 13400円.     ( 食前酒・先付・八寸・先吸・向付・焼物・

炊合せ・蒸し物・変り钵・天ぷら・酢の物・ご饭・香の物・水物 )

看的出来雪套餐比较澎湃吧!!

 

 

贵船的川床料理陆续上桌啦!!

 

先付-南瓜豆腐，日本宴会餐点的第一道，大部分为小酒菜，口味偏甜。

 

相较于我的先付，妹妹比较贵的雪套餐的南瓜豆腐上还添缀了高级鱼卵。

我的就只有孤单的一粒枸杞点缀....

 

 

这是雪餐才有的先吸，这汤简单却又不失细致...中间的鳢鱼带出汤的鲜味。

 

 

这是我的竹套餐里的--八寸(Hassun，はっすん)，

八寸是由一种寿司加上季节性的组合小菜放在放八寸大的木盒中，通常为一样一口。

 

而这是妹妹的雪套餐的八寸。

 

 

 

这是两个套餐都有的蒸し物，包含了几种食材闷煮的糯米饭，香气十足，相当好吃!

 这川床上享用怀石料理，一口一口满足的边欣赏器皿边享用夏季时令食材，幸福!

 

 

吃到一半边将脚丫子放进鸭川的溪流中，那盛夏中的冰凉感觉真是难以忘怀。

沁凉至心的溪水甚至无法久放在水中，脚丫冰的失去了温度赶紧回腿擦干...

暑气全消真的就是这么一回事!

 

以下四道菜，全都是雪套餐的料理!说实在的难得在川床上吃怀石料理，预算够的话，

真的可以试试雪套餐....因为真的厉害的料理都是雪套餐才有的!!!

 

这一碟鳢鱼真的非常的细致!很简单的烹调方式而能直接品尝鱼的香气和甜味。

日式料理的精神就是刀功了得，

看得出那一刀刀片鱼的工法，吃进嘴里别有一番不同的口感。

 

 

炸茄子和蔬菜就不用多说~重点是那个鱼，酥软的口感真是令人齿颊留香没有多余的人工调味。

 

这是吃遍世界美食的大头妹，一整个雪餐中除了鳢鱼被她称赞，再来就是这个牛!!

唉唷!如果没记错感觉是炙烤生和牛....大头妹赞不绝口!

 

这是竹餐和雪餐都有的川床经典料理--盐烤鲇鱼。

说实在的吃这鱼，比较让我印象深刻的是怀石料理给人的视觉艺术享受。

那烤鱼虽已一命呜呼，但那身形还呈现S型，似乎还在美丽的器皿中优游著!

此鱼之生成为盘中美丽的景物也无憾了啊!!!(鱼谜之声:我一点都不是这么想阿~~~)

 

 

在川床的料理桌上看到的应该都是青枫吧...毕竟川床料理只有夏天才有，

而碧绿色的枫叶此时却显得相当夏意，落入溪里的与鲇鱼共游。

 

 

刺身与京都的豆香汤叶出乎意料的合搭!

 

 

 

吃完看著带著金箔色点缀著ANNA苏紫的盘碟，觉得这器皿真美!

 

夏天怎么能少了清凉的素面!虾还贴心的剥了壳~赞!

 

 

京渍物!相信大家都知道京都的渍物相当有名的吧!就是咸咸的野菜咩!

可能有的人真的不喜欢~但常来走跳的我吃著吃著也习惯了~(味觉也是会成长的~)

配著最后的白饭...更有怀石料理极简风的感节....

 

这一小桶是白饭!

 

太厉害~回家我也要练这样的小黄刀切，切切!!

 

用餐之际，耳边传来的是潺湲的水声和融入背景的笑声，

我们就贴著溪流的山壁，席下就是不过30公分的流水，

这样难得的经验真是让人夏天大爽快。

 

拉斯豆!来一壶香茶!还有哈密瓜!

 

酒足饭饱完全享受完暑气全消的川床料理到底价值多少抠抠咧!?

当当!!就二万二千多日币啦!跟前年去神户吃神户牛排有得拚了~

 

 

 

门口的欢喜碰碰狸!掰掰~

 

贵船的川船料理老店--仲よし，有机会下次再见了!

 

 

吃饱饭后要前往贵船神社...我们慢慢著吹著山风散步。

 

 

山上的气温较平地低了五度以上，这株枫叶树等不及的红了枝头!

倒也让我看到了贵船的枫叶。

 

 

 

五点多的贵船，贵船神社的人潮散去了大半....我们等待著七夕点灯的来临。

 

贵船仲よし网址  kibune-nakayoshi.co.jp

营业时间    早上11:00~晚上21:00

 
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