民以食爲天，因此菜市場永遠是城市中最接地氣的所在。鮮活的魚、翠綠的菜、肌理清晰的肉，還有黃橙橙紅通通的水果，原生態的農產品中，藏着老百姓日常生活中最鮮活的一面。

但是，你有多久沒去過小菜場了？當超市裏的生鮮區足夠大，電商平臺的快遞速度足夠快的時候，小菜場卻有着“髒亂差”的固有印象。地上有污水，空氣中瀰漫着腥臭，入目是油膩膩的環境……

小菜場能不能變美？當然可以。莫蘭蒂配色、卡通霓虹燈、專屬LOGO等小清新元素讓菜場成爲網紅打卡點，咖啡店、早餐店、花店乃至於舞蹈教室，菜場變成社區社交中心，甚至還有AI技術來加持，刷手結賬是不是很高大上？

當新一代小菜場洗去“髒亂差”的惡名，變得小資文藝範十足，“最美”兩個字當之無愧。

光聽這個名字，你能想到這是一家1994年就開業的小菜場嗎？

昨天，經歷了半年改造的黎安菜市場重新開業，並改名爲“黎安集”。伴隨着這個頗有文藝範兒的名字，這個小菜場也被冠以“最美”之名。

▲黎安集內部

原木色和淺綠色混搭的門頭，巨大的天棚遮住雨水和驕陽，走進長達230米的通道里，中間頭一個攤位就是花鋪，儼然是中式建築中的影壁，不能一眼看到底，而要慢慢發掘驚喜。

往裏走，兩邊都是生鮮區，水果、蔬菜、禽肉一樣不少，每間店鋪都由管理方銘言集團統一設計裝修，主打北歐清新風，既有視覺上的統一，又給每家賦予小特色，大到陳列道具、收銀工具，小到垃圾桶、門牌，都是統一採買，經營戶實現了拎包入住。其中蔬果店多爲原木風，青翠的新鮮蔬菜放在竹編籃子裏，禽肉店則貼着白色瓷磚，統一安置半開放式冰櫃，閃亮的霓虹燈在店主背後閃爍。生鮮產品的異味？不存在。

除了在這裏買菜，你還能解決一日三餐。包子蛋糕、牛肉麪、麻辣燙、熱氣羊肉、烤串、千里香餛飩，這些價廉物美的小吃都能找到。社區食堂“禾穀食堂”中午有套餐，晚上能炒菜，持有老年卡的顧客，還能享受“一葷一素一湯一米飯”的敬老午餐，一份8元。

黎安集緊靠河邊的小道也已經改造完畢，掛上彩燈，搭起連廊，從原來的垃圾堆積地變成河道景觀區。等到下個月，這裏還將辦起“河道夜市”，各家小吃店延長經營時間，邀請周邊居民來擼串。

漫步到二樓，則是空中花園。今後，從一樓的“禾穀食堂”，二樓的空中花園，門口的南北廣場，都能成爲社區居民舉辦親子活動、老年活動的場地。從菜籃子、餐桌、小縫小補，再到廣場舞，都能在小菜場“一站式”滿足。

一週前，鬧哄哄的永年路上，一間小而美的菜場“忽然閃現”。菜場里布滿小清新元素，由專業設計師設計，乾淨漂亮得讓附近阿姨爺叔讚不絕口。

剛走到永年菜場門口，你就會被粉橙色調的馬克牆吸引，這哪裏像個小菜場，簡直就是街邊網紅店嘛。經過兩個月的改造，永年菜場3.0版本全新開業，經過專業設計師的設計，這裏早就窗明几淨。

菜場上空被棉麻橫幅遮蓋，統一設計的LOGO帶着INS風，顯得非常文雅藝術。比說蔬果了，就連海鮮售賣處的小水池都採用了統一模式，清楚可見新鮮的水產在水池裏跳躍。

並且，這裏還有一個休息區，雜誌小說隨意取閱，也能爲菜場內的商販提供便利，平時熱熱飯、泡泡茶非常方便，社區居民們也多了一個嘎山湖的好去處。

九華·鄰里中心佔地3000多平方米，二樓設有1700平米升級的3.0版本美天凱順菜場，還和國內各大副食品知名品牌合作，減少個體經營，統一收銀。還設立了美天優選直供專櫃，引進崇明、江蘇等地區的果蔬、水產基地，保證品質的同時價格低於市場價。

二樓的“美天智享生活”平臺則實現了傳統實體菜市場和互聯網的結合。消費者在“美天智享生活”服務平臺上，除了可以進行基本的副食品採購外，更多會接觸到基於副食品而衍生出的各類生活服務項目，把社區服務融入線上線下。

除了O2O模式，鄰里中心推出了嶄新的購物體驗“不停車購物Drive-thru”。消費者可以駕車通過鄰里中心的專用通道，直接前往取貨窗口提取之前訂購的商品，或“現場下單、現場取貨”。

鄰里中心的主體功能則位於一層，設有咖啡烘焙、書吧、場景廚房、烹飪教學、鮮花花藝、洗衣、修理等綜合社區服務。兩個露天活動場所與底層兩個共享教室可開展演出、舞蹈、教育、培訓、宣傳、展示、展覽等各類活動，亦可成爲老年活動、親子活動的場地。

“萬有集市”是一個以“生鮮菜場”爲核心的生活服務集市平臺，內場升級版菜場擁有蔬果、肉類、海鮮水產品等攤位，外場則由美容美髮、洗衣護理、創意家居小館等組成。

▲ 萬有集市裏按照色彩排放的蔬果

其中，萬有集市的陸家嘴店從裏到外用原木板搭建的空間，更爲時尚整潔，所有商戶統一菜價，統一收銀臺支付，菜場外圍設了一圈牛肉麪大餅油條小吃店、咖啡館、麪包店等網紅餐飲。更大的亮點在於菜場二樓陸家嘴街道鄰里中心——複合功能的“社區客廳”，設有8個不同功能的共享空間，成爲周邊百姓健身、學舞蹈、喝咖啡、理髮美容、上烘焙課，甚至聽講座、開Party的公共空間。

▲ 可預約服務的美甲區

▲ 免費使用的健身教室

美天芙蓉江路菜場堪稱頂配版的菜場，爲什麼這麼說？不僅因爲顏值高、菜品齊，更因爲它是上海首家AI菜場。

▲迎賓機器人引導市民進入菜市場

首先，美天菜場裏的蔬菜種類齊全，菜場的專櫃菜品來自公司合作單位上海靜捷蔬菜專業合作社，全部從崇明蔬菜種植基地當天直供，菜品有保證，價格也實惠。肉類按品種分得非常詳細，光禽、海鮮、清真、豬肉、蛋品等，想買什麼一目瞭然，還有許多進口零食和飲料。乾淨當然也是加分項，地上幾乎看不到污漬，除了海鮮攤位的魚腥味，也聞不到一絲異味。

不過，最牛的卻是菜場內的智慧應用。比如菜場內的智能超市，全部採用自助結算，運用了“刷手”支付的自助設備以及自動識別商品結賬。購物的流程非常簡單：支付寶掃碼註冊-錄入手脈-刷手/掃碼開門-自助結算。只要把選好的商品放到結算區的機器上，機器就能自動識別商品並結算價格，再刷手支付就可完成購物。