2015年11月日本京都咖啡观摩，要向大家介绍的是位在日本京都BAL百货公司旁的 Hawaiian Islands Coffee !
大家没有看错，夏威夷咖啡进军日本啰!
Hawaiian Islands Coffee 的地址: 京都府京都市中京区山崎町251 京都BAL1F，营业时间: 11am ~ 8pm
Hawaiian Islands Coffee 就开在河原町通上的BAL百货公司1楼旁的位置，所以从阪急河原町车站走路约7分钟
走在河原町通上就会看到非常时尚的BAL百货公司，而Hawaiian Islands Coffee 就在1楼非常明显，
门口有座位区可以休息(非常喜欢在外面看书的感觉)
店面虽然不大， 但是呈现的咖啡专业感一点都不输人，因此生意非常好
看看MENU， 果然是夏威夷咖啡馆，第一个出现的咖啡品项就是Kona (夏威夷可娜咖啡)，
当然目标就是她啰~
店内也有法式滤压壶提供，店家严谨的量整体重量，这可关于水粉比例的黄金准则
我们点了一杯Kona 当然是选择手冲方式冲煮，很特别的手冲滤杯架搭配使用如甜筒般的滤纸，
店长我也是第一次看到这样的组合，果然又上了一课
一
这杯Kona 我觉得应该也是店家卖的价格蛮优惠的关系，所以喝起来是比较水的，
也就是水粉比例是偏高的，但是还是可以喝出入喉后的果香甘甜!
咖啡豆购买价格是100克2800元日币，因此一杯卖500元真的很便宜，应该是在日本推广Kona的关系吧!
Hawaiian Islands Coffee 是一间可以让您们在逛街散步累时，非常适合中途休息的咖啡馆，
也有提供简单的甜点，我会推荐大家去感受一下来自夏威夷的Kona咖啡!
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『At Home Cafe 手冲咖啡专门店』
店址在：台北市大安区信义路4段30巷29号1楼,大安捷运站后面，我们提供一个舒适且自在的空间，在聆听Jazz音乐的氛围中，品尝手冲单品咖啡！
电话： 02-27004458
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