每個人都有自己專屬的星座，每個星座都有自己的性格。與星座類似，每款葡萄酒也都有自己的脾氣。在挑酒時犯了難，不如選一款與自己最性格相投的葡萄酒吧，或許它就是你所鍾愛的那一款。

✪ 白羊座&澳洲西拉 ✪

白羊座最大的特點就是陽光熱情，奔放開朗，同時遇事又有一點小急躁和衝動。愛冒險的白羊座有着天不怕地不怕的個性，一旦下定決心，排除萬難也要達到目的。雖然大多數白羊會給人留下脾氣不好的印象，但他們發過脾氣後從來不往心裏去，單純善良也是白羊的特點。

熱情的白羊自然要配熱情的葡萄酒，澳大利亞巴羅薩谷的西拉則是最好的選擇。乾燥而炎熱的天氣讓這裏的西拉果味十足，成熟的黑色水果香氣熱情奔放，配上飽滿的酒體和較高的酒精度，風味十分迷人。

✪ 金牛座&波爾多幹紅 ✪

金牛座是很保守的星座，喜歡穩定，不愛變動。在性格上則比較慢熱，對工作、生活、環境都需要比較長的適應期。一旦生根，不易被打動。雖有着像牛牛一樣的固執，但也是專一的表現之一。

在葡萄酒的世界中，最傳統的葡萄酒要數法國波爾多左岸的乾紅了。千百年來有着極高的聲譽，是舊世界中的舊世界，出了名的傳統與始終如一。就像牛牛一樣，穩定可靠，不易變動。

✪ 雙子座&博若萊新酒 ✪

雙子座的人往往喜好新鮮事物，他們有着小聰明，但做事常常不太專一。活潑機靈是雙子的標籤，他們腦子裏那些新鮮和稀奇古怪的東西也會讓人覺得很有趣。也許是對新鮮事物的追求和好奇，會讓人覺得他們很花心，其實不然，他們僅僅是喜歡新鮮而已。

葡萄酒中最新鮮的非博若萊新酒莫屬了。從採摘葡萄到開始銷售僅僅只用了三個月時間，號稱是“離葡萄最近的酒”。清新、活潑，口感簡單柔順，靚麗的酒液散發着櫻桃、香蕉、玫瑰的芬芳，還有水果糖和泡泡糖的氣息。就像雙子一樣，活潑俏皮，機靈可愛。

✪ 巨蟹座&勃艮第黑比諾 ✪

巨蟹座的人非常感性、敏感、易傷，他們往往充滿了愛心，將母性的本質發揮到了極限。對巨蟹來說，最重要的東西是家庭。他們往往就像蟹一樣，在充滿堅硬的外殼下面是柔軟的內心。

勃艮第的黑比諾是最適合巨蟹的葡萄酒了。黑比諾是世界上最有味但又最敏感的葡萄品種，稍不留意，風貌全失，但小心呵護下的黑比諾卻有着非常高雅的溫柔，且陳年能力超級強，就像是巨蟹般擁有母親的懷抱，溫暖有力，你永遠不想離開它。

✪ 獅子座&Barolo ✪

獅子座的人熱情、陽光、大方，有着與生俱來的王者風範和非凡的領導才能。他們爲人正直,頗具威嚴，喜歡以自己的魅力和才能開創出一片天地,並熱忠於權利地位。處理事務時採用光明磊落全力以赴的做法，厭惡卑劣的小人行徑。對自己充滿自信，近乎自戀；但另一方面，由於心胸寬大，自能吸引觀衆。

意大利Barolo被有着““葡萄酒之王、王之葡萄酒”的佳譽，是最有雄獅風範的葡萄酒。Barolo來自意大利皮埃蒙特產區，以100%內比奧羅釀造，對陳釀時間要求極高。典型的Barolo擁有飽滿的酒體，明顯的單寧和酸度，口感十分強勁，玫瑰、紫羅蘭、焦油和巧克力的風味十分明顯，酒精度也一般都在15%以上，力量感十足，是當之無愧的酒中之王。

✪ 處女座&盧瓦爾河谷長相思 ✪

處女座的人追求完美、注重細節，是一個生活上的“工作狂”，他們的生活總是一絲不苟、井井有條，喜歡做事情來龍去脈都一目瞭然。潔癖是一部分處女座人的共性，但這也恰巧說明了他們對生活的態度。

對於追求完美，喜歡井井有條、有序生活的處女座來說，一杯清爽的長相思乾白最能討得他們的歡心。盧瓦爾河谷的長相思乾白，擁有着超高的酸度和清新的口感，乾淨利落的就像處女座的人生一樣。新鮮而獨特的果香又使其非常與衆不同，一眼就能辨認出來。

✪ 天秤座&德國雷司令 ✪

天秤座常常追求和平和諧的感覺。穩健而理智個性讓天秤座有着優秀的平衡感和公正的判斷力，較好的協調性讓他們社交能力出衆。天秤座的人總是能夠在穩定與平衡之間找到很好的契合點。更重要的是，天秤給人的印象通常是高雅而又彬彬有禮的，這也讓天秤座十分耀眼，氣質非常突出。

高雅而又平衡的葡萄酒，德國雷司令是最佳的選擇。一款好的德國雷司令擁有清新的白色水果香氣，中等酸度和酒體，看似親近實則十分優雅細膩，如同天秤的性格，平易近人之中又帶着獨特的氣質。

✪ 天蠍座&冰酒 ✪

天蠍具有強烈的情感和生命力，但多疑，因此很難初次就和人打成一片。外表高冷，實則蘊藏着激情，有着天生的性感魅力。

葡萄酒中最高冷的非冰酒莫屬了。這種在零下8度環境中採收的葡萄，經釀造成爲純淨的冰酒。較高的價格和細長的瓶子，使得冰酒看起來並不容易接近。

然而，只有喝過冰酒的人才明白，它並不像看上去那樣高冷。撲面而來的蜂蜜和水蜜桃的香氣，純淨飽滿的口感，都讓你感受到冰酒的內在溫柔。就和天蠍一樣，看似高冷，但實際有着不爲人知的激情與溫柔。

✪ 射手座&美國仙粉黛 ✪

射手座的人就像那隻在弦上的箭一樣，他們主動出擊，爲人樂觀、誠實、熱情、坦率。射手是十二星座中的冒險家，熱愛旅行、喜歡挑戰，爲人變化多端，有雙重性格的特質。射手的多才多藝也有可能做一份涉獵範圍甚廣的工作，但缺乏自制力是射手最大的缺點。

葡萄酒界中最多才多藝的要數仙粉黛了。仙粉黛是美國的明星品種，有着好萊塢式的甜美靚麗和多才多藝，熱情奔放，韻味十足。不管是強勁的漿果味乾紅，迷人的酸味桃紅，還是不常見的起泡酒或甜型葡萄酒和加強酒，仙粉黛都能勝任。但無論是哪種，仙粉黛濃郁的蜜餞氣息都非常引人注目，就像射手天生的熱情一般，是他們最大的殺手鐗。

✪ 摩羯座&阿根廷馬貝克 ✪

摩羯座是十二星座中最有耐心，爲事最小心、也是最善良的星座。他們做事腳踏實地，也比較固執，不達目的是不會放手的。他們的忍耐力也是出奇的強大，非常勤奮，揹負着很多責任感，是“堅持不懈”的代名詞。

阿根廷的明星葡萄品種馬貝克可謂是最勤奮的葡萄品種了。原產于波爾多的馬貝克在自己的家鄉並沒有得到青睞，直到遇到了大洋彼岸的阿根廷，馬貝克終於大放異彩。深邃的顏色、濃郁的風味和強勁的酒體，馬貝克給人以深沉內斂，但依舊頑強努力的感覺，這和摩羯座的性格簡直如出一轍。

✪ 水瓶座&生物動力葡萄酒 ✪

水瓶座的人很聰明，他們最大的特點是創新，追求獨一無二的生活，是個人主義色彩很濃重的星座，對人友善又注重隱私。水瓶座絕對算得上是“友誼之星”，喜歡結交每一類朋友。但又往往不按常理出牌，有點讓人摸不透。

讓人摸不透的除了水瓶座，還有生物動力法釀造的葡萄酒。這種葡萄酒的釀造栽培融合了月亮運行週期與自然等多重元素，就像水瓶座一樣難以捉摸，但極具創造性。

✪ 雙魚座&普羅旺斯桃紅 ✪

才華橫溢的雙魚座，有着如詩一般的思想和意境，敏感的性格中總是充滿幻想，喜歡唯美浪漫的格調，沉溺於詩劇般的情節。雙魚座最大的優點是他有一顆善良的心，最喜歡幫助人，願意犧牲自己而爲別人。這樣單純善良的雙魚，就像活在夢裏的孩子一般，讓人不忍傷害。

這麼浪漫單純的星座自然要配最浪漫的葡萄酒，那麼請來一杯普羅旺斯的桃紅酒吧。淺淺的桃紅色就像雙魚兩頰上的紅暈，甜美的草莓、櫻桃氣息，恰到好處的酸度，輕盈的酒體，每一分恰好的戳中雙魚內心的柔情。

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