中秋连假第一天决定去吃这间涮涮锅名店,就在一直没吃过但很想吃的义村羊肉炉对面
幸运的是当天中午订晚上的位子居然还有,不知是不是拜中秋节烤肉所赐 ^^
好像不接受现场排队,所以想吃的朋友还是先打电话订位才不会败兴
这里不是一人一锅,是二人一锅,采鸳鸯锅方式,四个人来就有二锅,可以选四种汤底

 

 

五点十几分走到门口还没什么人,但五点半营业时间一到瞬间涌入人潮
在我们开始点餐时位子都坐满了,装潢很时髦,服务很好,位子很舒服  

 

菜单第一页我是吃饱走出店门才有空细看,点餐时看到超级丰富的"肉"单我有苦思了一会儿
完全没空看前面在写什么,连汤头都忘了选,还让服务生等了一下不好意思@@  

 

吃得饱饱走出店门翻菜单才发现原来酱油有严选过,难怪吃来不死咸,蔬菜也是挑过的
限时很严格,服务生点菜和上锅上肉速度都很快,没空聊天只能猛吃,因为肉好多
时间到真的就要结帐走人了,订位全满是真的,下一轮的人早就等成一排了!  

 

菜盘内容其实有点少,蔬菜就高丽菜和蕃茄,一小块丝瓜,喔~芋头超推荐,很甜又松软,
南瓜我煮太久有点可惜了,火锅料2-3颗都好吃,
下次我要单点蔬菜来加,这样会比较均衡点,这里没有单点菜盘选项
主菜我点了乌龙面,上来是一袋装有点..傻眼,但还好入锅表现超优,我全部吃完,满意!!

 

这里没有规定一人要点一盘肉,只要达到低消一人110(还是150,我忘了...)即可
但我们还是点了四盘肉,牛肉是选安格斯黑牛,一牛一猪二盘肉上来差点没晕倒,桌面瞬间满了  

 

牛肉纹理真的好漂亮,而且份量好多
后面那盘是台湾黑毛猪,很好吃完全没猪腥味,超大一盘的
 

 

另一份猪就点了美国极黑猪,我们还加量,所以一上桌那个份量有点恐怖的多
这时桌子已经呈现客满的状态,只好再努力乔位,因为还有一盘羊肉要上桌 - -'

 

我第一次吃美国极黑猪,超甜,油花涮起来超美丽,没有猪腥味

 

这里的沾酱有二种,左边是牛肉,我沾了一般吃火锅的普通版本(青葱,蒜泥,沙茶和酱油)
我和另一半都爱蒜泥和青葱,这里的青葱永远补得满满的,吃的很开心
台湾黑毛猪我沾了沾酱特别版 - 水果醋(还自己加了很多蒜头,吃好多),美味的要飞上天了  

 

美国极黑猪的油花很美丽,吃来不腻口,沾青葱酱油或水果醋都很棒
乌龙面我会加上葱花和一点点酱油,美味指数瞬间升到满格!!  

 

羊肉也不错,但明显输牛肉和猪肉,来这里还是点牛肉或猪肉吧
最好先研究好要点什么肉才不会浪费时间,哈 ~
 

 

加点区 ~~ 蔬菜很平价,海鲜也不贵  

 

饭后饮料除了一般的汽水外,还有咖啡,柳橙汁和果醋
冰淇淋我没吃但另一半很称赞(因为是脆皮甜筒),我吃完火锅难得不会口渴耶
而且可能是水果醋的加持,吃那么多肉完全没有消化不良或腻的感觉
这里应该会列入常吃名单,可惜桃园没有,很想带家人好友来试试耶.  

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