∥小吃货∥平价高级肉 ❤ 方圆涮涮屋-文德店。
化身为跟屁虫的我,这一次终于跟上了针针&旻旻拳击有氧课后的大吃大喝营养补给聚餐,
十分地具有纪念意义,很值得帮他留下记录呀~
方圆涮涮屋位置还蛮好找的,就在捷运文德站出来正对面的样子!!
我是骑车过去的,在附近巷弄绕了一下停车位还不算太难找,
用餐环境色走黑灰质感路线加上木材(!?)的点缀还带了点森林系的清新感,看起来蛮素喜的!!
可能当下客人组数不多吧室内不吵杂用起餐来心情也比较不会阿杂悠~
菜单是google来的,但字太小了看不清楚齁~
啊这可能是旧版的还怎么样,附餐的选项除了上列的,其实还有”鸡蛋”,好奇妙唷为何店家会把他列为附餐选项之一呢 XD
跟一般的火锅店差不多,汤头任选+附餐+主餐,原味汤底不用加钱,其他口味的要另加80元,
是说我们用餐的时间是八点,店家竟然说附餐的鸡蛋(没有蛋已经很不可思议)和白饭(没有饭更是离奇)没了没了没了!!!
这就跟你去吃马辣都坐定位准备大点特点了,可是服务生却说“我们现在没有蛤蜊喔”一样地令人心碎满地啊~~~
我点的是原味汤底+冬粉+培根牛,加上服务费结帐时是330元!!
还蛮空虚的蔬菜盘,而且我觉得他们的芋头好难以捉摸唷~
通常都会把他煮的软烂一点才打捞上岸的,这次煮著煮著我却遍寻不到他踪影,
旻旻看我在那翻翻搅搅还一边碎念,也跟我分享说他的芋头嘛系神龙见首不见尾的消失无踪了,
好神秘的芋头喔宝杰你怎么看
饮料区,我起初倒了杯苹果汁,相当地淡而无味,后来喝了杯奶茶还好有好喝一些~
视觉很澎湃的肉肉们,从左到右分别是培根牛/羊肉/黑猪肉;他们代表的是中看不中吃的概念,
本人知识浅薄很少在menu上看到培根牛这个类别,
猜测是..牛五花…吧!!应该是带比较多油脂的牛肉这样,
不过吃起来和幻想中的不同,没有嫩但也不会到很硬没什么肉味,
插个题外话:
爱吃火锅的孩紫们应该懂肉味(尤其是牛肉)这种fu,说到令人念念不忘的肉味我首推”满堂红”,
但他们服务态度真的有待商确,赶人赶的超机歪的,
还是说用餐时间到了我们硬坐在那死撑(例如还优雅的在剥虾虾之类的)其实才比较机歪咧哈哈哈,
by the way,这牛肉表现的很普通,level在中等以下,not ok..you know…!!
针针点的是羊肉,话说他今日怎么没点牛我还挺讶异的耶想说他的挚爱是牛肉但显然并不是这么回事儿,
好的~羊肉儿表现不佳,也就是说..
如果派他去期末考成绩出来会被扣考如果去参加举重比赛就是在抓举项目三次都没成功直接判失格了啊的那种表现,
烫熟之后吃起来偏硬重点是一丁点骚味也没有,没有羊骚味儿能以羊肉自居吗不行的呀~
旻旻点的是自费加价蒙古什么什么的汤底,还不错喝呦~~~
and他的主餐是黑猪肉!!
不要看他生肉是红的,但其实骨子里是黑的吧才叫黑猪肉(乱解释),
黑猪肉香肠也是生作红红的应该也是一样的道理(够了不要再曲解人家了),
三种肉的硬度:羊肉>黑猪肉>培根牛,我们有讨论了一下,会不会是肉切的厚薄度影响到了口感,
说不定肉切的薄吃起来会比较软嫩,厚切的肉也许咀嚼起来就容易觉得他过硬(吧!?)
关于这些我是门外汉,只能肤浅地觉得好吃or不好吃而已~
Iec ceram区~
第一次挖了薄荷巧克力,后来想说要再去弄点花生的来吃,每比是店内冷气太冷吧还是怎样后来就忘记了 @@”
啊对了,他右边其实就是酱料区,
但我太晚走过去拍照了,接近打烊店家已经收走了看到空荡荡的一片就没特别拍了!!
扛捧上写著"平价高级肉专卖"的字样,我是觉得有点自打嘴巴啦,
虽说是平价并没有到平易近人价格的地步,我没仔细把菜单从头看到尾,大致瞄了下,
随便一样主餐几乎都要300元起跳,如果还要汤底加价最后再加上一成服务费其实有点到中高了说,
再者,肉的表现实在不优秀无法冠上高级两字,坏话上面都讲的差不多 就不再赘述了,
不过肉儿们的份量的确是挺足的算是很有诚意~
今晚is七夕情人夜,如果你俩路过捷运文湖站又恰巧想吃锅类的话,
就牵起彼此的手走入店内享用火锅吧(啊如果是平常的话我觉得是可以不用特地去没关喜的),
七夕快乐 everyone (sweet ending)。