(本次参加爱评口碑券体验)

 

之前到方圆涮涮屋的总店万大店尝鲜，总留下不错的印象，

这次换带大胃王妞弟来体验大份量肉盘，

相信妞弟的战力应该轻松挑战13盎司吧。

 

 

 

店址 : 台北市大安区复兴南路二段271巷2号

临近捷运科技大楼站，步行至麦当劳再转近巷子即可到达。

 

 

 

高雅的装潢风格，看起来很有质感，

环境干净且座位宽敞又舒适。

 

 

 

半开放式的厨房，现切新鲜肉品看得见。

 

 

 

 

没有太多种类的佐料、酱料，

仅提供较大众化的葱花、辣椒、沙茶酱.....等。

 

 

 

虽然提供了四台饮料机，但就我而言，饮料的选择好少，

我吃火锅时，实在不会喝热茶跟热咖啡呀 =_=

 

 

 

除了饮料外，还提供六种口味的杜老爷冰淇淋。

 

 

四川麻辣汤底 (70元/份)

 

蒙古蒜香汤底 (70元/份)

 

四川麻辣汤底在滚煮时就会飘出辛香味，

肉片即使不沾酱，光靠麻辣汤底也很入味好吃。

蒙古蒜香汤底过浓的蒜香让妞弟要求加昆布汤稀释，

不然蒜味真的压过了原本中药材汤头的滋味。

 

 

 

 

看似基本的菜盘，但火锅料都很新鲜，

这对不爱冷冻过久的食物的我很大大加分，

副餐可选饭、面、冬粉择一。

 

 

 

 

11盎司安格斯顶级雪花牛 (490元/份)

 

瞧瞧那油脂匀称、色泽鲜美的雪花牛，

虽然油花较多，但吃起来却一点也不腻，

也不需沾任何调味料就很美味。

 

 

 

 

13盎司霸王牛 (550元/份)

 

这份量极大，让来挑战13盎司的妞弟也吓到，

油花纹理清楚，属油脂较少，

只是我发现解冻后的肉一夹就破了，好像薄了许多。

 

 

 

汤底开大火滚煮也不混浊、不变色。

 

 

 

最终除了肉全部吃完以外，我还剩了许多火锅料没吃，

一来是大份量的肉盘填饱了我的肚子外，

二来是饮料太甜无法解腻，

也总觉得还是在万大店的体验较值得回味，

推荐给肉食主义、大胃王、计划家庭聚餐的朋友们。

 

 

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电话 : 02-2708-8855

营业时间 : 周一至周日 11:30~15:00 ; 17:30~22:00

付款方式 : 免服务费，只收现金

用餐时间 : 90分钟

 

 

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