[食祭]新店 - 不一羊丁骨羊小排(2013.09.28)
记得前几年每个夏天,都与同学一同去乌来溯溪、玩水,回程我们从北宜路下了山,一
定会到这里坐坐,慰劳一下疲惫不勘的身躯,祭祀一下自己的五脏庙…,不过近年因为同学
各自有了家庭,即使是夏季,也不见得再有这样热血的行程,自然越来越少来这回味。
相隔多年,这个假日闲来无事,想说带著女友来碧潭走走晃晃,顺便帮我的爱女-贪嘴猫玛噜
拍拍照,第一时间就想到这间怀念的老味道了…。
口 不一羊小丁骨羊小排就开在知名的一碗小羊肉旁边。
事隔多年,这间店一点都没有变,唯一变了的就是墙壁上每道菜的价钱!而且涨幅还不
是一点点,实在没办法!这是个万物皆涨,唯独薪水不涨的苦命年代!不过为了重拾我那
青春热血的回忆,多这点钱也是值得的。
口 以前的何首乌小羊肉与清炖小羊肉价钱是NT.130,丁骨小羊排是NT.150。
价格虽然不是很亲切,但是来到这里一定要首推一下他们的小羊排,端上桌的是烧烫的
石锅逼的热油滋滋响,看上去就只有美味!不过呢,由于是丁骨小羊排,一定会带著骨头,
所以对于要用高雅的吃相吃完全程,实在有些困难…就是了。
店内的小羊肉有分清炖与何首乌,除了第一次来的时候,我点了清炖小羊肉,之后每次
来我都只会点何首乌小羊肉,因为清炖以前比何首乌贵了10块,但是店家汤头是可以无限加
的,所以后来我们都点何首乌小羊肉,等喝完了,再加清炖的汤头,省了10块还可以一次品
尝两个味道,这是不是很爽快的一件事?
最后一次来的时候,是介绍同事与朋友来的,那次点了一个韩式羊肉饭,也是让我一试
成主顾,即便是我已经饱了,我还硬著头皮加点了一个羊肉饭,当然一对小情侣实在没有办
法把所有的食物吃完,最后,只好跟店员要了一个塑胶袋,把吃不完的羊肉饭打包带走。
这次的回味美食之旅,说实在的有点美中不足,美的是它的味道依旧,对于不怕羊味的
人,在天气冷的时候,来上一锅小羊肉,搭配小羊排,实在是种享受;不足的地方呢不外乎
就是它的价钱,实在是很不亲切,我想可能要再隔个好一阵子我为了再回味青春记忆,我才
会想要再来了。
口 丁骨小羊排 NT.170 - 这只羊的筋有点多,让一向不喜欢用手吃东西的
我,不得不用卫生纸包著骨头拿起来啃。
口 羊油面线 NT.30 - 记得以前只要NT.20吧!现在这个价格两个人吃一碗,
品尝一下即可,还可以减少一点热量,顺便把胃空出一点位子给其他主
食(咦)!?
口 何首乌小羊肉 NT.150 - 汤头甘甜,味道不会太重,羊肉可以搭配沾酱
使用。
口 何首乌与清炖小肉的汤头,可以自取。
口 其实两个人点一碗面线即可,不用叫到两碗,省省荷包也让肠胃多点空
间XD。
口 韩式羊肉饭 NT.170 - 是类似石锅拌饭的方式呈现,上头还有个生蛋,
另外由于石锅很烫,边缘的饭会是像锅巴的方式。
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店 名:不一羊丁骨小羊肉
地 址:新北市新店区北宜路1段196号之1
电 话:02-8911-3191
营业时间:10:30 ~ 24:00 (全年无休)
官方网站:
个人心中的评价:83分
价 格:★★☆☆☆ 口 味:★★★★☆
服 务:★★★☆☆ CP值 :★★★☆☆
环 境:★★☆☆☆ 满意度:★★★☆☆