【新北．中和．南势角捷运站】帝王食补 南势角店／中和姜母鸭／冬令进补／养生锅物（造访日：2018.11.10）
【新北．中和．南势角捷运站】帝王食补 南势角店／中和姜母鸭／冬令进补／养生锅物（造访日：2018.11.10）
「与爱体验平台合作体验活动」
最近天气开始渐渐凉了起来，
就会突然开始很想要吃些汤汤水水的东西！
觉得自己很幸运，
每次心里默默许愿想吃什么的时候就会刚好有合作的体验！
这次来到了中和南势角捷运站附近的帝王食补，
吃了姜母鸭后一整个觉得「冬天你来吧～我不怕你了！（挺）」
帝王食补-南势角店其实挺醒目的，
除了醒目的招牌外，
黄色的灯笼在那一区你实在很难忽略它，
而且有时候从快速道路回到南势角几乎都会经过这间店。
有别于以往我们对姜母鸭店可能挤挤小小要坐到走廊的印象，
南势角店店内装潢的感觉显得非常明亮、干净，
不过位子与位子间还是会有点贴近就是了。
趁著来得早就把店内许多地方都拍了照，
感觉店内生意似乎不错，
很早就开始做准备工作了
而且还有推出些平常姜母鸭店吃不到的东西。
来这当然是要吃姜母鸭呀！
由于店内标榜现点现做，
所以会建议一坐下就赶快开始点餐吧！
每桌都摆有豆腐乳酱跟辣椒酱油，
豆腐乳酱一直都是我吃姜母鸭时最重视的东西呀！！！
帝王食补的豆腐乳酱吃起来稍偏咸一点。
辣椒酱油当然因为有酱油在里面会比较咸，
但要提醒大家它是真的会辣的喔！
姜母鸭（$350）
因为我们有点金瓜泡芙球（$60），
所以送上姜母鸭时金瓜泡芙球已经先在里面煮了。
一份姜母鸭的份量我自己觉得大概3人左右吃是刚好的。
一送上来我有先喝汤，
汤喝起来主要就是米酒跟姜的味道，
不会有很水的感觉。
里面的肉我觉得还不少，
而且是真的有大块肉的那种。
一送上来时肉就可以吃了，
我自己吃是觉得很OK，
不会很硬咬不动。
金瓜泡芙球听老板娘说是配合之前万圣节推出的产品，
结果没想到卖得还不错！
所以到现在都还有。
外皮是南瓜去制作的，
我有吃出一点点的南瓜味跟咸咸的味道，
内馅吃不太出咸蛋黄的味道。
不过内馅挺饱满的，
挺醒大家吃时要小心烫耶！
和风拼盘（$299）
点和风拼盘的感觉就好像去吃涮涮锅那样，
什么东西几乎都吃到了，
里面有帝王筒(也就是花枝浆)、鸭肉小丸子、鸭肉小菲力、冻豆腐、菇类、新鲜蔬菜，
由于菇类跟菜类没什么好介绍的，
主要介绍一下花枝浆跟丸子的部分，
花枝浆是真的吃得到花枝的喔！
原本以为这种东西只有在麻辣锅或是一般火锅店才会有，
在姜母鸭店吃到感到很惊奇！
而且吃起来花枝味浓厚，
有点让我感到惊讶！
鸭肉丸是吃姜母鸭必点的东西！
吃起来有股淡淡的香味，
吃鸭肉丸最大的好处是不用担心会吃到肥肉！XD
鸭菲力是个蛮特别的东西，
里面夹层是鸭肉，
吃起来有点像是鸭肉丸的感觉，
整体来说这个味道是比较偏淡的。
高丽菜（$50）
高丽菜是吃姜母鸭必点！
因为它可以让整个汤变甘甜顺口，
而且我觉得店内算挺用心的，
高丽菜真的都有清洗得干净。
陈香面线（$40）
面线红葱头味浓郁，
份量上大概一人一份是差不多的。
如果来这用餐想喝点什么，
或许可以考虑店内的甘梅汤（$100）
因为这个甘梅汤可是帝王食补自己出的喔！
别的地方应该是都喝不到！
喝起来没像乌梅汁的，
但也是稍微比较偏咸。
以上几样东西可是让我们3个人都吃得刚刚好饱，
也没有浪费剩下，
我觉得挺适合平常一家人来用餐，
用餐当天现场也真的许多一家庭一家庭的来，
而且我看店内位子常常都处于满桌的状态，
想必之后真的进入冬天时要来吃应该会一位难求吧！
建议大家之后要来用餐还是先预约一下会比较好喔！
帝王食补 南势角店
店家的粉丝团：https://www.facebook.com/kingduck/
营业时间：五月到八月 17:00-01:00；九月到四月 16:00-02:00
电话：02-29497490
地址：新北市中和区景新街487号
欢迎追踪IG:susan_walk