【新北.中和.南势角捷运站】帝王食补 南势角店/中和姜母鸭/冬令进补/养生锅物(造访日:2018.11.10)

「与爱体验平台合作体验活动」

最近天气开始渐渐凉了起来,

就会突然开始很想要吃些汤汤水水的东西!

觉得自己很幸运,

每次心里默默许愿想吃什么的时候就会刚好有合作的体验!

这次来到了中和南势角捷运站附近的帝王食补,

吃了姜母鸭后一整个觉得「冬天你来吧~我不怕你了!(挺)」

 

帝王食补-南势角店其实挺醒目的,

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除了醒目的招牌外,

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黄色的灯笼在那一区你实在很难忽略它,

而且有时候从快速道路回到南势角几乎都会经过这间店。

 

有别于以往我们对姜母鸭店可能挤挤小小要坐到走廊的印象,

南势角店店内装潢的感觉显得非常明亮、干净,

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不过位子与位子间还是会有点贴近就是了。

 

趁著来得早就把店内许多地方都拍了照,

感觉店内生意似乎不错,

很早就开始做准备工作了

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而且还有推出些平常姜母鸭店吃不到的东西。

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来这当然是要吃姜母鸭呀!

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由于店内标榜现点现做,

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所以会建议一坐下就赶快开始点餐吧!

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每桌都摆有豆腐乳酱跟辣椒酱油,

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豆腐乳酱一直都是我吃姜母鸭时最重视的东西呀!!!

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帝王食补的豆腐乳酱吃起来稍偏咸一点。

辣椒酱油当然因为有酱油在里面会比较咸,

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但要提醒大家它是真的会辣的喔!

 

姜母鸭($350)

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因为我们有点金瓜泡芙球($60),

所以送上姜母鸭时金瓜泡芙球已经先在里面煮了。

一份姜母鸭的份量我自己觉得大概3人左右吃是刚好的。

一送上来我有先喝汤,

汤喝起来主要就是米酒跟姜的味道,

不会有很水的感觉。

里面的肉我觉得还不少,

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而且是真的有大块肉的那种。

一送上来时肉就可以吃了,

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我自己吃是觉得很OK,

不会很硬咬不动。

金瓜泡芙球听老板娘说是配合之前万圣节推出的产品,

结果没想到卖得还不错!

所以到现在都还有。

外皮是南瓜去制作的,

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我有吃出一点点的南瓜味跟咸咸的味道,

内馅吃不太出咸蛋黄的味道。

不过内馅挺饱满的,

挺醒大家吃时要小心烫耶!

 

和风拼盘($299)

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点和风拼盘的感觉就好像去吃涮涮锅那样,

什么东西几乎都吃到了,

里面有帝王筒(也就是花枝浆)、鸭肉小丸子、鸭肉小菲力、冻豆腐、菇类、新鲜蔬菜,

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由于菇类跟菜类没什么好介绍的,

主要介绍一下花枝浆跟丸子的部分,

花枝浆是真的吃得到花枝的喔!

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原本以为这种东西只有在麻辣锅或是一般火锅店才会有,

在姜母鸭店吃到感到很惊奇!

而且吃起来花枝味浓厚,

有点让我感到惊讶!

鸭肉丸是吃姜母鸭必点的东西!

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吃起来有股淡淡的香味,

吃鸭肉丸最大的好处是不用担心会吃到肥肉!XD

鸭菲力是个蛮特别的东西,

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里面夹层是鸭肉,

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吃起来有点像是鸭肉丸的感觉,

整体来说这个味道是比较偏淡的。

 

高丽菜($50)

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高丽菜是吃姜母鸭必点!

因为它可以让整个汤变甘甜顺口,

而且我觉得店内算挺用心的,

高丽菜真的都有清洗得干净。

 

陈香面线($40)

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面线红葱头味浓郁,

份量上大概一人一份是差不多的。

 

如果来这用餐想喝点什么,

或许可以考虑店内的甘梅汤($100)

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因为这个甘梅汤可是帝王食补自己出的喔!

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别的地方应该是都喝不到!

喝起来没像乌梅汁的,

但也是稍微比较偏咸。

 

以上几样东西可是让我们3个人都吃得刚刚好饱,

也没有浪费剩下,

我觉得挺适合平常一家人来用餐,

用餐当天现场也真的许多一家庭一家庭的来,

而且我看店内位子常常都处于满桌的状态,

想必之后真的进入冬天时要来吃应该会一位难求吧!

建议大家之后要来用餐还是先预约一下会比较好喔!

 

帝王食补 南势角店

官方网站:http://www.tain.com.tw/

店家的粉丝团:https://www.facebook.com/kingduck/

营业时间:五月到八月 17:00-01:00;九月到四月 16:00-02:00

电话:02-29497490

地址:新北市中和区景新街487号


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