一般來說,冷鏈物流中心在規劃設計之初,冷鏈物流行業內的業主需要對以下方面有一個基本的確定:

土建結構冷庫

鋼結構冷庫

庫架合一結構

1. 建築結構形式。是用土建結構(鋼筋混凝土結構),還是鋼結構,或其他結構(如庫架合一)。

2. 建築樓層。是單樓層還是多樓層設計。

3. 建築的自動化程度。是否考慮自動化倉庫、自動分揀系統等設計。

4. 製冷系統。一般是氨系統或氟系統,其中還有其他冷媒可進行選擇,但不具普遍性。

5. 預估的存儲容量。在建築結構選擇方面,本文對3種差異性較大的結構進行對比分析,詳見表1。其中部分資料是啟達喬泰公司在中國大陸及台灣地區近30年的冷庫建造經驗的總結,可能會在不同情況及條件下有所不同。

表1:不同建築結構的對比

在建築樓層設計方面,現代冷鏈物流中心在用地不是特別緊張的情況下, 基於物流動線及物流效率以及投資成本考慮,一般建議採用單樓層式的高位貨架。

在自動化設計的選擇方面,冷鏈物流中心應比常溫物流中心更為謹慎,低溫環境中設備運行的風險及故障損失均應納入考慮範圍。在冷鏈物流中心規劃中,常採用的幾種自動化方面的設計包括:製冷系統的自動控制系統、低溫環境中的自動倉庫系統、低溫環境中的自動流水線及傳送帶系統、低溫環境中的DPS(數位揀選或分撥)系統,此外還包括其他一些方面。

氨系統機組和氟系統機組

在製冷系統的選擇方面,國內大多數業主會綜合權衡氨系統和氟系統的利弊與適用性,選擇其中的一種作為主要冷媒。兩種製冷系統的比較見表2。當然,氨與氟內部在環保性、機組的適用性、安全性能、經濟性、配套主機價格等具體細分不同的冷媒型使用形式。

兩種製冷系統的對比

在冷鏈物流中心存儲容量及物流中心總面積預估時,最好先做數據分析及流程設計,再最後確認存儲方式、作業區面積及各配套設施的布局方案,確認在滿足需求的情況下,計算各區域面積及存量水平。這樣可使冷鏈物流中心在建成後使建築與實際營運需求偏差最小。

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