班瑞克马德拉换桶15年单一麦芽威士忌 (2)班瑞克马德拉换桶15年单一麦芽威士忌

BenRiach Madeira Wood Finish 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky

酒精浓度:46%
酒桶组合:波本桶熟化13年后再换入马德拉桶中熟化2
年。
颜  色:古铜金。
嗅  感:在香草及香料的香气中点缀著西瓜与桃子的淡香。
口  感:排山倒海而来的奶油糖、榛果、桃子及香料味中带有浓郁的马德拉类雪莉桶的迷人风味。

马德拉

附 注:马德拉(Madeira)是一个岛的名字,位于大西洋的正中间,长55公里、宽22公里,距里斯本西南978公里,摩洛哥正西600公里。整个岛是一座海中大火山的顶部。有人认为它就是柏拉图所著“失落的阿特兰提斯岛”的遗迹。葡萄牙王亨利于15世纪时将罪犯流放此岛,他们在陡峭地形的岛上开垦出梯田种植葡萄,所酿的酒,获贸易风之赐使它能远卖到西印度群岛及美洲。


18世纪时,岛上的酿酒人为加强酒在海上长程运输时的耐热力,开始制做加度酒(Fortified Wine),没想到海上旅程的炎热天气反使其更味美。马德拉酒被喻为「大西洋上最闪亮的宝石」,曾一度风靡美国上层社会,连乔治华盛顿每天都要喝。他于1789年宣誓就职美国第一任总统那天,即以马德拉酒为宴会酒。如今岛上的酿酒人把酒置入配有热水加热管的不锈钢槽加热,或将其置入橡木桶后

将酒桶储放于仓库内的阁楼利用太阳的温度加热,后者需时更久,但其风味却更接近从前飘洋过海时所热出的风味。

得奖纪录:  
2008 国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC) 银牌
2007 国际烈酒竞赛(ISC) 铜牌
2008 麦芽狂人奖(MMA) 铜牌

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