☘️这波寒流真的有冷到了终于～

天冷了，就是要吃锅，暖胃又暖心！

（其实爱吃锅的大部分人包括我是不分寒冬还是酷暑啦🤣）

这间超级有名位在溪州的阿每羊肉炉，想必没吃过应该也听过！

没错～是溪州不是溪湖喔！

因为我们淑静姐牌（我娘亲）的羊肉炉也很是美味，所以外食羊肉的次数少之又少，这间阿每是我们公认可以和淑静姐牌匹敌的XD

✔️在台一线往溪州市区方向直直驶的马路旁就看得到了！很好找

✔️餐厅是民宅下去打通的

✔️餐厅对面还规划了专属停车场，可见生意之好！路边要找停车位也算容易

✔️堪称土羊的由内到外、从头到脚都一应俱全了，不过其实我几乎不吃内脏器官的XD，另外价格为时价～

找好位子后，直接于柜台点餐

✔️国产土羊肉认证👍

✔️吃饱要离开时拍的，约莫两点了，人潮还是很多！刚来时整个几乎是满的

由于是两间房打通，往内走、后面还有很多座位

✔️这一锅药膳羊肉炉700元，觉得小贵，不过土羊肉因为饲养走精致路线还有产量有限的关系，价格确实一直都不便宜，但是～口感、肉质真的很好！

✔️肥瘦的比例很完美，带点筋，咬劲很棒！

除了土羊肉本身的优势之外，店家的料理方式也很重要～

中药的部份没有很多，有提到整体的味，却没抢了羊肉鲜嫩又甜的风采，麻油也恰到好处，没去压过主角的本质！

✔️皮非常Q弹，不会像橡皮筋一样咬到嘴巴很酸

✔️汤可以续加，清甜的气味让我们光喝汤就喝到很饱🤣

✔️独家自制的豆腐乳酱，真的很经典，没了这一味就像少了什么一样！

✔️面线一盘50元，超爱面线也觉得他很百搭，软硬度很刚好尤其搭配著汤吃，很香、很清爽一点也不油腻

 

✔️菜及豆皮一份50元，都是时蔬所以高丽菜很脆甜，茼蒿不用说了就是羊肉炉的好朋友！

豆皮也好吃，大概没过度油炸所以吃起来意外的嫩且没油味！

🌹往往简单的料理最为美味，也最吃不腻～羊肉属温补不燥热，冬令滋补强身一下非常适合喔！最重点...真的好吃！（划线)，不好吃再养生也吸引不了我XD

               

               溪州 阿每土羊肉

      彰化县溪州乡中山路三段533号

                04-889-8108

           营业时间：11:00-20:00