【開箱～宵夜文】海鮮市集十三香小龍蝦初體驗，三分鐘上桌的簡單料理，歡聚喫蝦超過癮！
某次朋友在閒聊時提到，中國人很喜歡喫小龍蝦，讓我超級好奇，到底是什麼樣的滋味讓那麼多人風靡不已？（沒喫過超想試試看>＜）
然後朋友就跟我說臺灣有家海鮮市集有賣很好喫的小龍蝦，而且上網定就可以宅配到府！（最近上班很忙，能直接送到家超方便的）
幾天後......
登～登～登登～～～
海鮮市集的十三香小龍蝦送來了！！！
打開一看裡面是真空包裝▼
它採用-196℃液態氮冷凍技術跟-18℃的倉儲物流，送來時是冷凍的，泡水退冰之後，剪開包裝後裡面是已經煮熟的小龍蝦、香料跟湯汁。
不用任何處理，直接把小龍蝦倒進鍋裡.加點水然後加熱~
丟下去、開火、等三分鐘後......超香的香氣瀰漫在整個房間裡~(這就跟煮泡麵一樣簡單嘛~我的破廚藝hold得住！
撈起來上鍋即可開始享用我萬惡的宵夜啦，噢，不是，是美味的小龍蝦！
滿滿一大盤的小龍蝦▲
喫之前先把小龍蝦抓來研究看看~
每隻小龍蝦的形狀都很完整、個頭均勻。
皮色帶有光澤、顏色紅亮乾淨代表品質相當優良
頭和身約各佔一半，尾部捲曲代表下鍋時蝦子是活的、非常新鮮，如果尾部直的代表下鍋前就死了~
▲腹毛、爪毛非常乾淨
腹白代表是乾淨水質養出來的小龍蝦，如果養在髒污環境或是受過污染的小龍蝦，腹部會有髒汙、發黑。
仔細看完之後覺得好有食慾，而且這家海鮮市集的小龍蝦會經過3次超音波清洗.還有 IOS9001、HACCP、英國BRC、歐盟EEC、美國FDA等多項檢驗合格 ，食在安心，所以我就開始大喫特喫啦！
小龍蝦比一般的蝦子還好剝，只要分別抓住蝦頭跟頭身，然後輕輕一扯，再把蝦肉抽出來就可以喫囉～不用慢慢剝殼！
小龍蝦肉喫起來比一般的蝦子更有嚼勁，配上微微的香辣感（朋友說十三香小龍蝦是算不辣的，但還是有一點點辣），接連喫了幾隻後就開始感受到他的辣度了，但越喫越涮嘴，一喫就停不下來了，滿滿的一盤但我幾分鐘內就把他通通解決了。
我覺得這個實在是很適合過年時喫，紅通通的小龍蝦看起來超喜慶，光看到就覺得很有過節的氣氛。而且很適合做聚會喝酒時的下酒菜，或是閒聊泡茶配小龍蝦，光想就覺得讚。拿去送禮或是招待上門的客人也很合適，而且臺灣比較少人喫這個，我覺得很特別。雖然小龍蝦的價位偏高，但拿來做年菜或是送禮卻是剛剛好。缺點是雖然一盒有很多隻小龍蝦，但我一下子就喫光了，還想喫QAQ
