谢家川味凉面   台北松山铜板美食:早餐&午餐凉面菜单推荐/南京东路30年隐藏老店。(捷运南京三民站:南京公寓市场)

南京公寓市场位于台北市松山区一处的传统菜市场，
邻近台北捷运南京三民站以及公车南京公寓站，交通便利，
是一个尚未被开发区域，还保有古早味的老市场，
因此有许多超过30年的老店，隐藏著台湾经典铜板小吃，
出来观光旅游就是要找这种体验在地美食的好地方阿~~
 

营业时间:05:00~13:30，来这吃早餐、吃午餐都相当划算，
谢家川味凉面的菜单也很丰富，凉面30元起，阳春面35元，
还有各种汤面、酢酱面、三合一汤、各式小菜。

南京东路五段291巷，就是南京公寓市场入口，
没有明显的招牌及名称，但往前走就会看到许多摊贩。

这里是许多婆婆妈妈买菜地方，也是上班族必经之地，
因此便宜又好吃的早餐、午餐当然少不了。

谢家川味凉面在地经营30年，是当地颇有名气的凉面店，经营的都是回流的老顾客。

老板&老板娘手脚相当俐落，不管是外带还是内用都相当快速，
店内除了主打川味凉面，也卖汤面、小菜、炒手，选择相当多样，
早餐吃碗阳春面，再带碗凉面上班当午餐，似乎是不错的选择。

营业时间:05:00~13:30，来这吃早餐、吃午餐都相当划算，

台北能看到这么便宜的价格真是不容易了，

虽然位于老市场，但现场环境保持得相当好，
不会看到蚊虫或是油腻的桌椅，戴手套也是基本款。

酱料上面一颗颗的是蒜头，蒜味相当提味且浓郁，
再淋上麻酱后就成了台湾代表性的传统凉面，

说真的现在凉面摊越来越少，
超商的凉面虽然好吃，但总觉得少了什么，而且价格还是两倍，
谢家川味凉面外带很方便，带回家冰著当午餐也不错。

帮还在贪睡的人外带了一碗凉面，
我们就先在现场享用大餐了 XDD

现场生意相当好，但翻桌率也高；可以并桌的话，座位并不难找，

提供的铁筷、汤匙都是干净的，都不需要再用卫生纸擦过，
虽然不高级，但环境相当简单干净，不过现场还是会闻到一股菜市场的味道!? 

台湾小吃最经典的桥段就是切小菜了，

花干25元、素鸡15元、海带&豆干10元，猪皮20元、猪耳朵30元、猪头皮30元，

随便夹都比外面吃一碗拉面便宜...

凉面分为 小、大、加大，的份量，只要30~50元，
面店应该有的餐点这里也都有，单品最贵就75元，相当实惠。

▲凉面 (小) 30元

凉面面条偏硬、但不会太干，是小疯喜欢的口感，

蒜味相当重，但加上浓浓的麻酱中和后，味道还不赖~

▲辣椒酱 & 芥末

这里的经典就是这两瓶酱料!!　辣椒只要一点点就相当辣，后劲也强～相当过瘾，
因为是老板娘自己制作的辣椒，别的地方也吃不到，千万不要错过了~

最后挑战了芥末凉面，吃下去精神都来了!!
芥末跟凉面味道莫名的合，是好吃的耶。

▲三合一汤 50元 (贡丸、蛋花、味噌)

第一次看到这么有份量的蛋花...

三合一汤的汤底是使用味噌汤，
喝起来味道相当香甜顺口~ 能喝到鱼鲜味，整体是偏清淡爽口的味道。

猪肉贡丸是用猪后腿肉手工制作贡丸，吃起来相当有弹性，
现场除了猪肉贡丸、还有手工馄饨、辣椒，都是可以买回家煮的。

▲红油炒手 40元

红油炒手本身酱料不会辣，是带点酸甜的酱油，
炒手吃起来顺口，量也蛮多的，
爱重口味的可以加上刚刚的特制辣椒、芥末、甚至凉面的麻酱!!

浓郁的麻酱随你加，在加一点点辣椒，就是完美的抄手~

▲酢酱面 (小) 45元

友人觉得酢酱面口味也是不错吃，而且青菜给的份量也很多，很均衡的搭配。

▲小菜 (素鸡、猪皮、豆干、猪肉)

神奇的素鸡，但一点都不像鸡肉阿....，就是比较有弹性的豆干，

猪皮及猪肉的肥肉虽然有点肥，但是是小疯吃得下去的肥肉，(有些肥肉的口感无法接受)

吃小吃最过瘾的就是点满整桌菜了，这样三人份，整桌摆满300元有找!!

整体味道虽然没有令人惊艳，但都有一定水准，
尤其凉面搭辣酱或芥末真是绝配，吃完精神都来了。

凉面外带相当方便，餐点变化又多，
看了一下还有味噌面....红油炒手面，甚至还有猪油干面，实在是十分好奇味道!?

谢家川味凉面位于传统的南京公寓市场尾端，
这里还隐藏许多台湾美食，都是厉害的老字号，
晚上也在附近吃了同样复古又好吃的自助火锅；
距离捷运南京三民站只要5分钟，
是蛮值得一吃的传统美味。

   谢家川味凉面｜捷运南京三民站 (南京公寓市场)   

地址：台北市松山区南京东路五段291巷39号
电话：02-27668090
时间：05:00 ~ 13:30 (周一公休)

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