BLUE VELVET FUSION FOOD

 2010在旅游书上看到BLUE VELVET的介绍后...心里默想著,到曼谷一定要来这朝圣~（古堡餐厅等我啊！！） 

事隔两年的2012,终于如愿拜访了这家餐厅（不敢相信,再次来曼谷竟然拖了两年之久）

 

因为去了附近另ㄧ各地方,接著搭了计程车前来,司机绕来来晃去...不知是

迷路还是故意绕路想宰我门这群光观客肥羊～鬼打墙似的怎么都找不著

其实只要在Thong Lo站下车转进sukhumvit 55大街靠左步行10分

钟,左转入第二条巷子(Thonglor soi 5)靠左再步行3分钟看到左手边这

蓝色大看板就是了！(明明很好找啊～越来越肯定司机事故意绕路的！)

  

跨过一座护城河小拱桥,城堡大门就在前方为我门开启。welcome~

 

哇～整座餐厅都是灰白色大理石砌造而成,珐琅彩色窗玻璃,灯光微弱～好神秘啊！

  

往后走,发现别有洞天,原来餐厅空间既深又广,一个小门进去,又是ㄧ个大厅,ㄧ个别院..

把城堡分门别类的话,没有蕾丝窗帘,没有小碎花桌布~这里肯定是男人的城堡,中古世纪武士的城堡～中性阳刚,华丽简约,低调而奢华～

  

 

 

 实在没办法好好静下坐定,拿著相机到处钻,好奇妙的空间...好像随时又会多来个惊喜,多来个美的赞叹

 

餐厅自家品牌的水,曼谷好像很流行这ㄧ套...连按摩院美发沙龙都有自家特制标签的水~喝起来当然ㄧ样啰

 

 

等了很久才帮我们送上西瓜汁,菜倒是上得很快 ,感觉拼命在吃~~走了ㄧ天真的饿坏了！

金黄奶油酱汁莎拉看起来浓稠,其实很清爽..黄黄切成角丁的其实是瓜类,上头还撒了鱼卵提味

 

鲑鱼生菜卷佐泰式酸甜淋汁

 

苹果鸭肉炖菜

苹果刚好中和掉鸭肉的腥味,酸酸甜甜的红味增酱料,开始怀疑厨师是日本人

 

苏炸春卷

对这道菜印象不深,可能我不特别爱油炸物

 

 用一堆香辛料蒜头爆香的牛肉义面～尝ㄧ口就停不了了！

   

其实两个人吃这么多早就饱了,但嘴馋好想再吃点什么~拿了菜单,点了里头主厨强烈推荐的“拉面饭”..

浓浓的蒜香,浓稠的酱汁,拉面饭其实就是spaghetti+risotto,虽然和成ㄧ团,外观有点小小恶心

但是！！ho～ho～ho))) 这道真的很好吃啦！！

 

楼下吧台天花板全装饰着灯泡,曼谷的装置艺术就是强,就是别出心裁

 

 

吃饱喝足的两人～要离开这奇幻的餐厅了！

 

 

 

餐厅资讯：

 Blue Velvet, 105/2 Thong Lor Soi 5, Bangkok, Thailand （daily 6pm-1am; Fri-Sat6pm-2am）