[旺角] 肌肉猛男的温柔龙记面家

虽然龙记快将光荣结业，现在才写食评好像太迟，不过把它当作一个回忆也好。
其实我也是在它一年前宣布租约到期后老板就会退休的时候才知道有这家店，如果光看店面情况有些人可能会不敢进去光顾。
它座落于满布车房的黑布街的一条小巷中，店里的老板跟员工大多都是中年肌肉猛男，还有一位非常亲切有礼的女店员。
肌肉男们都是雄纠纠、粗声粗气的，不过他们都是很有礼貌的。

整家店的墙壁都贴满了一外国健身肌肉男女的图片，你可能会以为自己是否进错了色情场所吧哈哈~~
老板也是肌肉型的，不过肌肉好像有点松弛，可能是店里太忙没时间去健身房吧，不过看得出来他年轻时应该非常壮的!!
店虽然在巷子里，也没有豪华的装潢，但卫生程度以粉面店来讲算是不错。

它卖的面款式不算多，不过不太挑食的人一定可以选得到自己想吃的，而且它的款式灵活度蛮高的，几乎在菜单上的料都可以互配。
它比较有名的是辣牛筋、猪手、凤爪，我第一次去的时候都是点这些，不过自从吃过它的豉油王炸酱捞河后，我便对它的味道念念不忘。

这就是我最喜爱的 "豉油王炸酱捞河"
在这种面店卖相不重要，最重要的当然是它的味道啦。
它的炸酱跟平常吃的炸酱面完全不一样，外面的都是北京的那种橘色的酱料，带酸辣的味道。
而它这个是咸的，主要有冬菇、肉丝、花生跟葱花，我不管它是不是正宗的炸酱面，好吃就OK了~
下面是用豉油王煮的河粉，上面就淋了炸酱，另外还有一小碗清汤。
吃之前记得要把炸酱跟面拌均匀，炸酱的份量很多，可以让你每一口面都会沾到炸酱。
这碗面看起来是小碗的，但其实吃完还是会有饱的感觉。
这个炸酱的味道好有家常菜的感觉，因为我不太喜欢吃辣的炸酱，所以这个非常合我的胃口，真的好好吃喔~~