為什麼這次的旅行叫做圓圈圈呢?

因為我們的旅遊軌跡畫一個大圈圈: 從名古屋開始，

往上到石川縣的北邊，然後穿過長野北阿爾卑斯山「上高地」，

再往下經山梨到靜岡，然後回到原點名古屋。

  

包下日本海   

        

也包下阿爾卑斯山和富士山!

  

 

這個大圈圈，既親海又親山，又名「包山包海團」

團員由去年七人增加至今年九人，

每個人在現實生活真的各有所長，這次旅行各司其職，缺一不可:

我們有專業會計師、 pro 攝影師、還有業餘但堪稱專業的旅行規劃者，

加上大小老少配合度百分百的玩樂咖，

沒有什麼我們辦不到的!

 

去年的「北海道露營車咖」首先在機捷合體!

 

各司其職團員大會司  

 

 

 

話說，這幾年出去玩總是有驚無險，

前年瀨戶內海之旅遇到華航大罷工剛剛好落幕，

前前年在雙颱夾縫中飛到近畿海闊天空，

去年差點趕上北海道的歷史爆暑，還好抵達的前幾天下著小雨降溫。

 

這次的驚險與曲折程度也不遑多讓!

先是六月底位於富山與岐阜交界的Airbnb房源房東

通知依日本民泊新法，他們不能收客人(天哪!再兩個多星期就要出發了ㄟ)，

旅行規劃組員二人立刻召開緊急線上會議，

一小時內當機立斷，決定放棄美濃岐阜的北上路線，

改取道西邊，經福井縣敦賀往上，住宿金澤兩晚。

後來才知道，這個決定真的是受了上天莫大的庇佑。

 

在高鐵上仍拿出行程書認真作確認的領隊

   

 

出發前一星期台灣電視新聞開始報導關西暴雨，

隨著天數增加，似乎漸漸演變成地區性災難，

還好眾家氣象都預報我們到達的第一天雨勢會進入尾聲。

 

過去這一星期的連日暴雨傷害真的很嚴重，我們留日期間新聞天天放送，

到達當天看到晚間新聞發布: 岐阜、美濃高速公路封閉，JR高山線停駛!

天哪! 那不就是我們原本要走的路線嗎?

如果當初不是改住金澤，而在高山、岐阜就地尋找替代住宿，

那我們龐大的九人團 明、後兩天將要陷入困境:

兩天要去哪裡??!! 臨時要哪裡找住處??!!

 

連日暴雨成災，飛機快降落時看見的沿岸都是泥流。

  

 

真的太謝謝老天和神隊友了!

這驚險程度和心中落下大石的感受，只有妳懂的 (抱) 

 

來! 很有義氣、以暴雨最尾聲迎接我們的名古屋，

當然一定要乾杯!

   

 

| 旅行分享 |

 

中部國際機場--> 名古屋市區交通 

從機場到名古屋最快的方式是搭機場快線。

( 機場快線:名鉄μ-SKY 約28分鐘; 一般車約45~55分鐘)

領完行李出關後往左走，跟著電車指示方向到名鉄閘口，

左邊有自動售票機，直接在這裡買票即可，一次最多可買4人票。

*   按售票機購買名鉄μ-SKY方法:

1. 螢幕左邊 按 [特別車両券ミュチケット]

2. 畫面中間 按 [片道きっぷ+特別車両券]

3. 畫面會出現人數圖樣 (按欲買的張數)

4. 螢幕列出三個班次時間選項 (請按欲選擇班次)

5. 螢幕中下方會出現幾個選擇，那是座位偏好    按 [どこでもよい] (=不指定)

6. 投錢 (共1230)

7. 機器輸出兩張車票: 小張870円(一般車資) + 大張360円 (特別車)

8. 進閘口刷小張，前往μ-SKY專用月台候車

9. 坐定位，將大張車票夾在前方，利列車長查票

 

 

小張車票是刷進刷出的標準車資

 

這張是名鉄μ-SKY  的票，列車長會來檢視，請夾在座位前方

 

 

 

名古屋コーチン雞

大家應該對「名古屋雞三和」不陌生，不能錯過親子丼這項名物。

但這名古屋雞，到底有甚麼特別?

 

特別在於這個雞種:コーチン(讀音Co Chin)，

它既可以當蛋雞也可以當肉雞，是愛知縣專有。

江戶末期，因為尾張蕃大力鼓勵飼育雞，

經過十幾年交配改良，愛知縣發展出肉質既有彈性、產蛋能力又優良的雞種，

一百多年前(1905)即首例獲日本家禽協会認證，為全國知名的高級雞肉。

 

一般肉雞飼養期約50天，

但這個コーチン急不得，得花120~150天慢慢養，

肉質當然也加倍有彈性層次有深度;

再來，日本各地大部分的肉雞或土雞多少都會混種，

但這被認證的コーチン絕不會發生這種事，

只要店家標明コーチン雞肉使用，就一定維持一百多年純種コーチン口感!

 

因此來名古屋「千萬」「一定」要吃コーチン!

不論燒烤、雞翅、丼飯、甚至敢端上生吃菜單的店家，都可以試試喔~

 

 

  

 

血統純正的名古屋コーチン親子丼

  

 

以名古屋城開城400年幸運人偶「はち丸君」為形象製作的炸蝦飯糰

  

 

名古屋名物~ 『 赤味增燉煮 』

名古屋的味增呈暗紅色，口味偏甜、比較濃厚，

是名古屋、岐阜、三重這幾個東海地方獨有的味增種類，稱「赤味增」，

它不但可以拿來燉煮、還可以單獨當作沾醬，是跟其它地方黃色味増不同的地方。

  

 

很多人到名古屋都喜歡吃炸雞翅，不免俗來一份

  

 

尾張(今愛知) 出了三名戰國時代大名鼎鼎的武將: 織田、豐臣、和家康

這家店的三種口味炸雞就以這三位武將命名，

我選的是織田信長，是用東海地方特有的「溜醬油」調味後去炸的。

  

* 溜醬油是什麼: 一般的醬油都是以大豆:小麥=1:1釀造的，溜醬油則多以純大豆為主，

因為大豆含量高，蛋白質豐富，所以特別濃厚香醇，加熱後顏色較深，常用作照燒和佃煮，

生魚片沾食的醬油常是溜醬油。

純系名古屋コーチン

 純系名古屋コーチン

 純系名古屋コーチン

關於Airbnb

這次旅行使用有三個住宿是使用Airbnb介面訂房，

因為年初即開始著手安排旅行，誰也沒料到日本新民泊法六月上路，

聽說80%的Airbnb房源受到影響，許多房客出發前被通知取消。

沒想到這個新聞也活生生的發生在我們身上呀! 哈哈

 

但看我一派輕鬆的寫這段歷程就知道，

我並沒有因為這樣感覺到受委屈，

因為Airbnb的危機處理和配套實在做得很到位，

一開始被取消時的心慌意亂，因著Airbnb馬上負起平台該負的責任而放心。

除了原訂房全額退費，另外贈送等值的新住處訂房，

等於說我們不但收到原先訂房的退費，

新找的替代住宿也等值完全免費!

 

只能說企業平台負責任與迅速處理危機的能力令我讚許，

就其它房源的房東問題，我也跟支援中心寫過幾次訊息，

通常幾小時就收到回覆，客服人員還親自打電話跟我詳細詢問，替我處理，

這些小細節都讓我感覺受到重視，需求被處理，而不是投訴無門，

這點是讓我蠻意外的。

   

 

 ~待續