今天因为餐点好吃，Mina 再度展现巨食兽实力，已饱食的读者请斟酌阅读!

首先来看菜单，这看似简单的菜单，其实不简单，产品种类非常多样，所以餐厅归类为复合式餐厅，

但是复合式餐厅并非代表料理不专精喔! 鲜蔬活让Mina 刮目相看了!

菜单上标示非常清楚，辣椒、素、奶蛋素、奶蛋素可做全素等等，素食消费者非常在乎的几样标示，都在菜单上清楚呈现。所以可以放心大口吃!

这对素食消费者来说，真的是很棒的喔! 不然光点个菜都要很小心，怕一个不小心就点到荤食了~

主要品项分为定时类、锅物、美味小点、暖味饭食、精致面食、都可搭配A套餐、B套餐，再来还有沙拉、日式Q饼、吐司、甜点、炸物、壶茶、饮料

小食量的朋友大概150元铜板价，就可以吃很饱、很美味、很健康，大食量的朋友平均价位落在350元左右，巨食量的我，今天吃了大约600元! 还是超划算价位!

因为老板对这家店的定位和坚持，店里使用里仁慈心认证的有机蔬菜、白饭、水果，真的是符合现代人的饮食需求，在越来越多疾病是和饮食有关的年代，吃得健康更重于吃得美味! 更何况鲜蔬活两者兼具! 

店里架子上还放了许多有机农产品，让消费者吃饱饭之余，还可以带著走~

店里采自助式服务，架上摆著各式调味罐，不过这一餐吃下来，Mina一个都没用上，主厨的原始调味就很对Mina的胃了!

整齐有序的吧台，展示冰箱里展示著有机苹果呢!

接下来要看主菜了! 泰式打抛猴头菇饭(168元) 猴头菇是很具有口感的一种菇类，因为长相像是猴子的头，因而得名。

这一道是新菜色喔，因为进入暑假，所以研发出这道泰式口味的饭料理，在炎热的天气里，很是开胃!

另一道，也是适合夏天吃的XO酱水波蛋拌面(190元)，有特别的XO酱、番茄丁、玉米粒、白菜、水波蛋，以及凉面(乌龙面)

五种颜色的料理，就是健康! 又兼具营养! 伴匀著吃，口味丰富又清爽!很适合不想吃太多、太重口味的上班族!

起司豆包咖哩饭(148元)，咖哩酱很贴心地没有使用洋葱，所以吃全素的朋友也能享受美味咖哩，再用巧思加入马铃薯，让咖哩酱表现出应有的浓稠度。

好吃的还有起司豆包，

看看这断面，厚厚一层起司，外酥内浓稠，很推荐!

韩式部队锅(238元)，汤头很棒! 甜中带辣，不过严格来说，辣度在轻度，所以不吃辣的人还是可以吃喔!

里面的配料非常丰富、有南瓜、萝卜、豆腐、金针菇、白菜、还有一个大大的福袋，这福袋还是店家自己手工制作的! 用心可见一斑!

福袋里有高丽菜、冬粉、豆干、红萝卜丝，非常丰富

接下来看小菜，炸牛蒡甜不辣包含在99元套餐项目中，口感好，炸得很香~撒上胡椒粉，很开胃!

炸豆腐，外酥内软，也是99元的套餐中品项。这一道很特别的是他的沾酱，看起来像是酱油，但是很特别地加上了芥末在里面，所以沾著酱料吃时，多了一点呛、一点芥末香气!

塔塔酥排 (80元)，炸得看起来像猪排，吃起来很香酥，很扎实。

看看他的断面，是不是很扎实、很juicy!

饱餐之后，不免要再来吃吃甜点啰~芋香Q饼 (100元)，外表看起来像是松饼，但吃起来好Q喔!

饮料则是有机咖啡(套餐的品项)，以及有机莓果优格冻饮(150元)，酸酸甜甜，配合漂亮的粉红色，夏天喝起来很讨喜!

以及忘了打单(后来有补上)的豆花芋圆，芋园、汤圆非常Q，豆花则是用盐卤来取代石膏，为健康加分!

今天两个人的消费是1044元，因为是自助式服务，所以免收服务费! 

鲜蔬活的素食料理摆脱了一般素食料理给人的印象，色、香、味俱全! 摆盘呈现方式又很现代，不像一般的素食餐厅会有很重的宗教色彩，

鲜蔬活蔬食餐厅很适合做为和朋友聚餐的素食餐厅! 或是素食者大快朵颐的健康餐厅。

而一般消费者，也很建议偶尔来吃吃蔬菜类，固定每周来个[有蔬日]，让身体补充足够的纤维质、矿物质，一起为自己的健康加油吧!