vermillion cafe咖啡拿铁  
提到京都伏见,你脑海中立刻浮现的,不外乎是千本鸟居狐狸豆皮寿司吧?!2010年一个早秋,终于亲自体会了「千本鸟居」的美丽与壮观,那是我首次造访伏见稻荷大社,记得当时曾被大学同学故意取笑去拜狐仙。2011年起移住京都,陆陆续续又去过数次;今年深秋则是为了喝一杯咖啡,一早顶著两度左右的低温搭车到了伏见。在神社旁的坂道上,很快就找到了这间咖啡店:vermillion cafe

这是位于伏见稻荷神社旁的住宅巷道上的vermillion cafe二号店,店主是当地人(伏见),所以两间店都离神社很近。

vermillion cafe 2号店外观  

一进门左手边,两张看起来有著岁月痕迹的皮沙发构成的角落,让我想捧著一本书,佐满室的咖啡香,窝一上午。
vermillion cafe 2号店内部  

是日早餐。巧克力甘纳许蛋糕(Ganache),亮点是装饰奶油上面那个糖霜小鸟居!(毕竟伏见稻荷神社以千本鸟居闻名于世)
巧克力甘纳许(ganache)  

来到咖啡馆当然要喝咖啡啰!然而,喜爱抹茶的朋友无论如何也要试试这里的抹茶拿铁。这些年来,在以茶取胜的茶房还是吃茶店(咖啡馆),我喝过各种口味的抹茶拿铁;大多偏甜,有的则苦涩味太浓。这是到目前为止,最得我心的宇治抹茶拿铁。
优质的抹茶有著细腻的微苦清香,与牛奶的甘润香醇,合奏出一杯滋味浓郁、口感饱满有层次的抹茶拿铁。
拉花也非常漂亮!
宇治抹茶拿铁  

后来店内陆续涌进大量的观光客(听口音就知道以日本关东来的年轻女生们以及亚洲韩国、中国客居多),于是我静静的阖上手中翻阅了一半的书,喝完最后一口抹茶拿铁,向老板道声「ご驰走様でした」后,离开。接著去丰臣秀吉命名的老店「祢ざめ家(ねざめや)」外带一盒豆皮寿司,回家慢慢品尝这四百多年老店的滋味。(以后再找时间纪录这篇食记)


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