▲香港的猪肉摊。（图／东方IC）

 大陆中心／综合报导

大陆爆发非洲猪瘟后，据《彭博商业周刊》报导，大陆的猪肉价格上涨，引发了全球的肉品及饲料价格攀升，至今法国、德国与芝加哥猪肉期货市场的价格已上涨至少30％，假如情况继续延烧，可能会冲击全球经济。

《彭博商业周刊》指出，大陆农业农村部统计显示，目前境内因非洲猪瘟扑杀的猪只数量逾100万头。对此，美国农业部早前预估，中国的猪只今年将再减少1亿3400万头，数量等同于美国全年的猪只产量。

据大陆国家发改委资料显示，今年春节后，生猪价格从低位开始上涨；以5月8日来说，每公斤生猪价格为人民币15.16元（约新台币68元），比年初上涨8.9％，较去年同期上涨45.8％。

荷兰合作银行（Rabobank）分析师潘晨君（Chenjun Pan）日前指称，受到非洲猪瘟的影响，中国的境内平均猪肉产量下跌25％到35％，其中某些省分的损失超过50％。此外，她说明，这些损失「无法被其他动物蛋白取代」，将造成1000万吨的2019年动物蛋白供应缺口。

▼大陆今年第一季进口澳洲牛肉的量成长将近7成。（图／CFP）

荷兰合作银行大宗商品分析师安格斯（Angus Gidley-Baird）说明，这个问题将影响今年的动物蛋白供应，而且很有可能会「持续影响多年」，「这些问题已经反映到其他肉类上面。澳大利亚对中国出口的牛肉第一季上升了67％；由于肉品销往中国的数量持续增长，巴西的JBS SA与Minerva SA等肉品加工商的股价持续攀升。」

大陆花旗集团预测，猪肉是国内消费中最大的组成成分，对其他肉类影响后，可能造成5.4％的通膨；而原先预计2019年的国内通膨率为2.6％。

周刊提到，全球发展中心（Center for Global Development, CGD）营运官阿曼达（Amanda Glassman）称，这种蔓延的恐怖速度，显现出各国政府对疫情防控的迫切需求，「以这次的病毒爆发来说，我们能够了解的是，动物与人类疾病监测系统的效果不太理想。」

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