记者陈柏翰、戴淑芳/台北报导
亚培  6项产品疑似变质下架风波,官方抽验结果昨天出炉,并无异常发现,但今年产品不良率约为百万分之  20,确实比过去高,也代表产品结块可能有其他原因存在,食药署表示,将针对客诉比率偏高,请外部专家共同检视,今明两天厘清原因后,再决定是否恢复上架。
亚培生产的原味安素、管灌安素、健力体、普宁胜、肾补纳与爱美力  HN共  6项产品,因民众客诉有结块、变质,遭预防性下架,共超过  264万罐。
为厘清原因,台北市卫生局抽验亚培全系列  29款产品,首波检验报告昨出炉,针对下架的  6款产品,无论以一般卫生标准或罐头类标准来检视,都无异常发现。
北市卫生局表示,这次检验的是市面上随机抽验的样本,并未发现结块状况,卫生标准也合乎规定,但检验报告只是一部分,还需与业者送来的品管测试报告做比对。
食药署食品组副组长魏任廷在记者会中表示,针对  6款市售亚培产品抽验结果显示,除大肠杆菌、大肠杆菌群均为阴性,产品外观也没有异臭、异味。另将罐头产品在摄氏  37度环境下放置  10天,也没有发现异常,显示结块、发臭不是普遍存在产品。
不过,根据统计,这次下架的  6款产品,今年  1月到  8月间共进口  3700多万罐,再以  629件客诉案件计算,其产品不良率约为百万分之  20,确实也有比过去高的趋势,也代表产品结块可能有其他原因。
魏任廷指出,产品结块的原因很多,可能是蛋白质酸碱值有变动,或细菌污染,目前经调查发现,遭下架的  6款产品都是从美国同一个工厂所生产,因此,未来将从亚培提供原厂检验报告和内部检视纪录,由外部专家与食药署同仁共同比对解读,进一步调查,预计再  1-2天后可厘清产品结块原因后,再决定是否恢复上架。






相关文章