發現身邊的朋友到嚷嚷着減肥，不少人都選擇節食，甚至午飯只吃大白菜，一點葷的都不吃，晚上還不吃晚飯，問他們餓不餓，都回答餓的眼冒金花，爲了減肥，也是沒辦法才這麼做的，小饞貓很佩服這些人，爲了瘦身毅力還是不吃的，不過呢，小饞貓覺得，爲了減肥可不能這麼不顧身體健康，今天呢，小饞貓爲大家分享一道瘦身的食物。

　　今天呢，小饞貓爲大家分享是木耳炒千葉豆腐，木耳很常見常吃的一道菜，千葉豆腐也是常吃的菜，木耳的營養價值很高，尤其有着潤肺止咳的作用，而且木耳中含有的鈣質，鐵質比較多，有着補鈣補血的作用，貧血的人，不妨試試這道菜，尤其是木耳的口感很好，吃起來爽口鮮嫩，千葉豆腐屬於豆製品，營養價值自然很高，這兩種食物搭配，營養更豐富，更加全面，喜歡的話，不妨試試呢。

　　木耳炒千葉豆腐，木耳能夠給這菜提高口感，做法還比較簡單快速，我們先把食材備好：幹木耳適量，千頁豆腐適量，豆瓣醬少許，生抽，大蒜，生薑，雞精，鹽適量，食用油三勺。幹木耳要提前浸泡在溫水中2個小時，炒菜之前將木耳再衝洗乾淨，撈出來備用，千葉豆腐也清洗下即可，順手再把大蒜，生薑洗洗拍碎。

　　起鍋倒入適量的橄欖油，等到油溫燒5成時候，要把大蒜，生薑倒入鍋中，豆瓣醬也倒入鍋中爆香，緊接着將千葉豆腐方進入翻炒，木耳隨後放鍋中，用旺火快速的翻炒，炒到食材都斷生後，把生薑，大蒜放進去，炒到食物入味後，就能出鍋裝盤了。

　　千葉豆腐也是一種比較有營養的食物，自身含有的鈣，鎂等元素，對人體有着極大的作用，千葉豆腐中的維生素，礦物質等物質，能夠快速的被體內所吸收，千頁豆腐屬於高蛋白，低脂肪的食物，多吃不會長胖，而且木耳中的膳食纖維比較豐富，多吃能夠排出體內的垃圾毒素，還能減少對腸道的傷害，而且多吃木耳還能給身體大掃除，快速幫助排出糞便，不僅對減肥瘦身，還對皮膚特別好，不要錯過這道菜。