泡一天的木耳還能吃嗎？
木耳一般泡半個小時就可以了，完全沒有必要泡一天，如果不小心泡了一天，建議不要食用了。因為木耳泡久了之後會產生黴菌毒素，食用之後會急性中毒，導致多個器官衰竭。
為安全起見，木耳最多泡3-4個小時，泡的時間再長就不要吃了。
建議不要吃，可能會產生毒素
比較安全的在4小時之內
菌類食物一點要注意：「既然被水泡了至少還被最低小時以上；還還是明天在」。
看市場上面的木耳整天泡著，
木耳被譽為「素中之葷」，具有很高的營養價值，市面上常見的是干木耳，在食用之前需要將干木耳泡發，泡發木耳也是有一定的時間限制的。
正常情況下，可以將木耳用涼水浸泡2小時左右，待木耳吸收水分自然膨脹發透，摘去木耳根部，然後再用涼水沖洗幾遍就可以了，直到木耳表面沒有泥沙為止，不過在冬天溫度較低或者是需要急用的時候，可以用溫水快速的將木耳泡發。 若是用淘米水泡發木耳，可以使木耳變得肥大、鬆軟、味道鮮美，這樣的效果是比較好的。
長時間浸泡的木耳中可能帶有一定的有害物質，這些有害物質可能會使腸道菌群失衡，使腸道消化紊亂，進而出現腹痛、腹瀉等身體不適的癥狀。
如果吃了久泡的木耳，建議先喝點熱水，加快體內有毒物質的排出，還可以暖暖腸胃，緩解身體的不適感，如果說一直拉肚子，還伴有反胃、噁心、嘔吐等不適感時，建議去醫院檢查一下，以免引起其他的病症。
不能，細菌超標N倍，並且會中毒
呃……我可能不會吃
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