為什麼星巴克、肯德基、麥當勞等一些比較有名的店沖牛奶都用開水？

在深圳的店面，在高鐵站，在萬達廣場店，都是用開水沖的，其它奶茶店，難道他們連牛奶都不會沖？
補充1：主要不是說牛奶怎麼形成的，關鍵是牛奶的溫度已經不適合牛奶這個東西了，蜂蜜也一樣，這麼高溫度的水衝出來的還有營養嗎？就算做假也要專業一點不！
補充2：不是奶粉的問題，每次點牛奶，牛奶的溫度都是極高的，不說具體多少度才不破壞牛奶裡面的營養，最起碼是不可能燙嘴的

沒聽說過這幾家用奶粉。

先問是不是。你告訴我金拱門什麼時候用開水沖了牛奶？金拱門有沒有奶粉這個東西。

肯德基用的都是純牛奶，沒有沖奶粉這一說

用熱水？沖的和純牛奶味道和口感完全不同吧還有星巴克用的是發喜肯德基好像也是麥當勞用的是維記所有奶源進入各大官網都可以看見

首先，你真的確定這些店現在存在奶粉這種東西嗎？

其次，奶粉的製作過程是牛奶高溫乾燥製成的，所以你所謂的營養被破壞了，早在這一步已經被破壞完了，奶粉再用開水沖泡沒有再能給破壞的了。糖脂肪礦物質之類的高溫破壞不了，不耐高溫性質不穩定的部分維生素在奶粉製作過程中也破壞完了。當然配方粉比如嬰兒奶粉等添加了其他益生菌之類營養物質的另算，這類奶粉只能用溫水沖，但是你認為外邊店鋪為什麼要賣給你成本更高的配方粉？

你不拿開水沖難道還要拿涼水啊？你家沖咖啡沖麥片用的都是涼水嗎？這麼做是為了便利，而且沖泡有什麼不好，別以為在奶茶店點的奶茶就不是沖泡的，你太天真了

在肯德基我親手把牛奶加到機器里的，從來沒加過水，只是放進機器里加熱一下出來的，難不成機器里還自帶一套蒸餾裝置攙水？