異鄉的遊子，多久沒有回家了？還記得家鄉的味道嗎？
您好！我是今日頭條的美食作者：燕趙小西！
我的家鄉是河北省邯鄲市，一座有著幾千年歷史文化的古城，關於我對家鄉美食的思念大概有以下幾種！
第一種：母親做的麵糊糊和炸雞蛋面坨！
這是一種兒時的味道，也算是小時候吃的奢侈品，因為有雞蛋，還過油！
麵糊糊就是白面清水煮出來的一種粥狀液體，類似疙瘩湯沒有疙瘩，加點熗鍋的蔥花醬油，那味道，別提有多美了！
面坨類似油田，不過面要比油條的面稀得多，母親用兩根筷子挑起來一坨面，放油里炸至金黃，吃起來外酥里嫩，配碗麵糊糊，此生無憾！
第二種：老家過集會的頭兩天，村口大鍋燉的燒雞，現在已經沒有了！
以前，每當村裡有集會的時候，村口總會有人用磚塊壘土灶，架口大鐵鍋，用木柴燒火，雞是現場宰殺的，我們總是會圍著看殺雞，因為雞肚子里指不定會掏出幾顆雞蛋來！
那個時候燉出來的燒雞是真香，每天幾大鍋不愁賣！現在的原材料也不一樣了，一切都不一樣了！
第三種：西瓜！
西瓜雖然很普通，但是是我們農村孩子的一段珍貴的記憶！小的時候，幾乎家家戶戶都種西瓜，每家地頭都會搭個茅草屋，那是我們童年遊樂的地方，玩累了就在茅草屋睡一覺，餓了或者渴了，就去西瓜地里找吃的！
就說這麼多吧，你們小時候吃過嗎？
一切都回不去了，懷念啊我們的青春啊……
明天就要離家了，媽媽給我做了油茶麵。
這是我們從小吃到大的特色美食。
首先準備好普通麵粉，花生，芝麻，核桃等，配料可以自己選。
然後，將配料放在鍋里炒熟，然後切碎備用。講麵粉放在鍋里炒到熟，炒的時候要放油，小時候奶奶做的時候，總是放豬油，炒出來的面就很香了。
最後把配料加進去，再炒到微微變黃一些就可以了。
媽媽做油茶麵做到很晚，做好後包裝起來，滿滿的一大包，還叮囑我，喝的時候，要慢慢加水，不斷攪拌，才能得到一晚順滑香甜的油茶。
以前小時候，這種油茶麵就是我們的「香飄飄」，「優樂美」，有時候有點小餓，或者胃不舒服，總會叫大人沖一碗油茶麵，好喝還養胃。家裡呢，總是會備著一大盆油茶麵。
明天我要帶著家鄉的味道，踏上征程，在外拼搏的時候有它就覺得很安心。
家鄉的味道。一直在我的記憶中，想念並熱愛！
算算有幾個月沒回家了，雖然時間不長，但是甚是想念！老家門口那顆桔子樹應該又碩果累累了吧，還有老媽樣的鴨子應該又長大了一些吧，應該回去可以吃了，哈哈，原諒我這個吃貨????
每次回家家人的笑臉，小孩的調皮可愛，隔壁伯伯家香噴噴的飯菜！雖然沒有山珍海味，吃起來卻是在異鄉吃不到的味道！很是溫暖，這種親情的縈繞讓我更加思念！
在外漂泊的遊子們有空就回家看看吧，陪陪年老的父母，走走兒時經常去的地方，看看老家的一草一木，一人一物，讓漂泊的心得到暫時放鬆，何樂不為！
家鄉是每個身在異鄉魂牽夢繞的地方，飄泊久了，那思念也就更加嚴重，思鄉也就越來越濃，家鄉的臘肉味道，還有母親手腌制的泡菜……這些家鄉的味道在外是無法品嘗到的。一個人獨在異鄉，疲倦了，一碟花生米，一盤炒菜，再外加兩瓶啤的，就這樣讓思緒零亂，倒頭便睡，讓一切都忘記得一乾二淨。回家吧，回家吧，一個聲音在腦海里久久不離去。是的，幾年沒回家了，不管成功與否都應該回家，只有家才是你溫馨的港灣。人生的路還很長，需要你一步步才能達到光輝的那天。
走在異鄉繁華的街道，看著萬家燈火，孤苦伶仃的遊子們，卻顯得格格不入。幸好每年還有團圓的中秋節和春節，讓疲憊的遊子拋開一切歸心似箭回家團圓，享受那短暫的溫存；當然也有部分人因為工作的特殊沒法回家，只能電話聯繫只能寄相思於明月。家是你我心中最溫暖的港灣，最堅強的後盾。每逢佳節倍思親，現實的無奈讓享受家的溫暖成了一種奢侈。拿起工作陪不了你們，放下工作養不起你們，成了多少外出打工遊子內心最強烈的聲音。
我正準備明天回家，就被邀請回答此問題
離家再遠，記憶中的家鄉味
深入骨髓。
愛家鄉的一切。
外嫁他鄉，很想戀自己家鄉的一切，家鄉的味道，山和水，田園生活，特別是兒時一起玩到大的夥伴，還有我那白髮蒼蒼的父母，
有1年沒回了，最懷念的是家鄉的魚粉 燒雞公 臘肉等。
說一下，我是湖南郴州的。
小時候小爐子烤蠶豆吃麥面做的頸康齊可我們現在家鄉特產不能吃了戴南不鏽鋼
基本幾個月回去一次，時常思念家鄉的味道，更是想念媽媽的味道，甚是想念。
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