【行遍欧美和台湾到处都有美味的炸鸡 

但你绝对吃不到这样和谐的团队所做出来的好滋味炸鸡！】

贝大小姐；带你去松烟附近去吃汉堡和炸鸡！

瑞肴姐：汉堡和炸鸡哪里吃不到？得要大老远跑到信义区？

贝大小姐；Burgerout的炸鸡不一样！

瑞肴姐：不就是脆皮的、薄皮的、辣的、不辣的。。。不然还有什么！

（吃完后。。。）

贝大小姐；干嘛不说话？！

瑞肴姐： 哑口无言啊。。。好吃到说不出话来了。。。

 

美食推荐

紧邻著厨房吃炸鸡

要多洁癖才能有这样的胆识

让客人在全开放的厨房里用餐

不管你是哪一天来

这里的厨房都像是今天才开幕的一样

这就是贝大小姐和瑞肴姐看到的Burgerout！

 

比处女座还龟毛、

比巨蝎座还洁癖的、

比射手座还开朗的三个大学同学

毕业后走出全国最严格的餐饮学校后

一身西厨的厨艺

将真正的美式汉堡，街头美式文化，引进回台

要从三大速食龙头企业抢占的炸鸡餐中

给天龙国度的人们

一个不一样的选择！

 

 

尤其是许多天龙国都有海外吃炸鸡的经验

Burgerout的炸鸡铁定比他们思念的太平洋那端的某一家店都更优

彻底颠覆了两位姐姐最爱炸鸡店的排名

改写了我们对台湾的炸鸡有了新的赞叹~

Burgerout使用是每日新鲜配台湾本土温体鸡

再加上数十种香料慢火炒制后

研磨成粉洒上调味

不但外皮超酥脆的口感令你难以想像

肉质的鲜嫩多汁更是一绝！

除了炸鸡本身有说不出的秘密之外

控油的温度以及鸡肉腌制配方

隐藏在三个拥有阳光般笑容的年轻人身后

他们为自己交出的漂亮成绩单！

  

待过厨艺学校的人都知道

所谓漂亮的成绩单还不只是料理与食物的本身

更包含前台与内场的作业及清洁！

尤其！他们的随时随地随手做的清洁整理

会让你对于他们的食物及他们的经营

有一种油然而生的佩服

他们的洗手及擦拭台面的次数更胜于手术房里的医护人员了吧！

每一刻都维持料理的最佳品质与环境的最高要求

自我要求更胜于在校时被分派的打扫工作

你将会发现

整间店，最脏的地方就是我们自己用餐的桌面！

真是害羞啊。。。

  

瑞肴姐认为他们的汉堡可以说是炸鸡汉堡界的脏脏包

若大的汉堡以及夹著多汁的炸鸡

要多辣可以选定

要韩式辣味或是四川麻辣更是可以贪心

但咬一大口后，必定满嘴都是新鲜的生菜

与独特的酱汁还有美味的多汁的鸡汁

还好他们把汉堡包装得可爱又好拿

完全不沾手，只是料多到会沾满嘴边

此时最好自拍一下自己满嘴的酱料的脏脏Q样

那是最时尚一照抵万言的好吃IG照！

 

小菜类的玉米脆片佐自制莎莎酱

酥脆爽口，让你一片接一片

再加上凉拌花椰菜清脆且去油解腻

完美搭配！

  

若以为干净加上独门秘方就能好吃

那就也太天真了

三个人从大学时期就是同学了

合作的默契绝对是可说是Burgerout美味的秘诀

不论再忙

三个人各司其职的忙著自己该做的事

不必有人发号司令

就自主的开始各自完成份内的工作！

这样的团结与合谐是任哪一家店也copy不了的！

更不是机器化的速食龙头所能比拟的。。。

  

看著他们合作的节奏与默契

像是欣赏一出温馨又激励人心的舞台剧

有时独立作业有时成为上下游生产线

默契好到你会以为他们已经彩排了N百次

对也不对，若你待得够久

你会发现刚刚负责炸鸡的怎么这时在烤面包呢？

刚刚负责拿配菜的怎么现在负责善后呢？

没有眼神的交会更没有员工工作职掌清单

随时随地的补位是他们的认知

合作无间的默契是周边大公司里的老板都忌妒与羡慕的

更是旁边所有店家望尘莫及的！

到底如何做到的

就算是复制三个自己，也都会有自己与自己吵架的时候

没有太多的言语交谈更听不到彼此意见不合的声音

一家人在厨房共同料理也都没有这样的和谐与和乐

且彼此支援

就连来帮忙上班族们外送的熊猫哥

都忍不住也帮自己点上一份

等等可以好好大快朵颐一番！

  

走遍全台，要吃到炸鸡一点都不难

小摊有盐酥鸡炸鸡排大财团有速食业者

位居中间的还有中式自助餐

行遍欧美和台湾到处都有美味的炸鸡

但你绝对吃不到这样和谐的团队

所做出来的好滋味炸鸡！

 

店家资讯

Burgerout

https://www.facebook.com/Burgerouttw/

电话： 02 2767 1234

地址： 11072台北市信义区忠孝东路四段559巷12号

开放时间：

星期一～五11:30–14:30, 16:00–20:00

星期六～日    12:00–20:00

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