七月初，一趟外出行程回来途中，提出本日要去七股游玩，当地有办海鲜节活动，可以顺便88节呷桌。但是小弟网路查完资料后，讲说网路上阿勇丫嘛有开办桌，要不要去吃看看，第一次呷到阿勇师的办桌是在15年前喜宴上，老妈也说老爸对阿勇师的厨艺迄今一直念念不忘，若是七股海鲜跟阿勇办桌，你阿爸宁愿选择阿勇办桌。

    这一次宴会地点是在阿勇家餐饮事业的漂亮议事厅的B1，啥~你不知道漂亮议事厅在哪边?没关系，有连结=>漂亮议事厅。没有停车场，幸好大路边停车也方便，附近绕一下，也有很多有树荫的凉爽停车位，不过可别停在红线上喔!

 

我们一进到宴会厅内部，萤幕上正拨放著安德鲁瑞欧的影片，让现场有背景音乐，不划手机的人也有萤幕可以看。

 

本次宴席菜单，这仿佛是阿勇师家的标准菜单，不过其中有些会随著当季节令，替换其中的一些菜色。

 

桌上有附赠两瓶古道日式无糖绿茶，两瓶蔓越莓果汁，这到跟印象中阿勇师办桌时，一向推出的当季时令现榨果汁有所不同；另外随桌会有的小点心也换成更精致的饼干。

 

接下来上的菜，就是让我们误会开始的第一道菜。

第一道五子登科之乌鱼子

好一到精致霸气的乌鱼子，一般宴会的乌鱼子没这么大片，厚度可能差不多，但不会是每片，更别说诚意满满的的给十几片呷。

 

第一道五子登科之飞贝卷沙拉

黄色的不是芒果是水蜜桃，白色的不是苹果是干贝，夹杂有鱼子酱在内。

 

第一道五子登科之金钱虾饼

这是金钱虾饼，一人一片，不用担心没吃到。

 

第一道五子登科之大风

郎客丫，你没看唔对，这是大风，一般都是呷到半场左右才会上的菜，竟然第三道就出了，好呷ㄟ程度，甭问了，当一圈转回来时，连皮都没了。

 

第一道五子登科之乌鱼腱

乌鱼腱，口感佳又有嚼劲。

PS.当我们吃完乌骨鸡炖鱼翅及红烧鱼次羮后，因为已经有点饱，也想说对一下菜单，看看还剩下几道菜没出，这发现代志大条了。因为精致饮食的关系，我们已经不再像以往般的能吃，而我们也误以为出到第七道菜了，却没想到原来才出到第三道菜而已。原来前面的第一道~第五道菜，合起来就是一般的五子登科冷盘，是一般宴席的第一道，只是阿勇师很霸气的给出满满诚意的菜量，让我们以为是单一的一道菜。(谜之音:想吃我阿勇阿煮ㄟ菜，那有这简单)

 

这才是真正的第二道菜~乌骨鸡炖鱼翅

底下一只乌骨老母鸡外，上面有红枣大粒仁仁，铺满满的鱼刺鲍鱼片，汤头味鲜甘甜，清爽不腻，大人小孩都爱，还请服务人员加汤了一次，小孩不知不觉间又把汤给喝完，要再加汤打包回家，服务人员却告知，今天熬的汤都已全数用完，无汤可加了。

 

第三道红烧鱼刺羮

这料多味美，晓霞仁一点都不小，鲜榨过再来煮，保留鲜甜爽脆口感，芶芡的拿捏，真是恰到好处，感觉到有黏稠却又不稠，没有过多的调味料，纯就食材本身的咸甜来提味。

 

第四道溜油龙胆石斑

 

第五道绍兴瞎并北基贝

冰友丫，你看麦咧!这是甚么情形啦!一尾虾ㄟ，竟然嘎老婆大人的手掌一样大，一样后，这甘麦有咖悍，一人一尾，诚意十足。

出完这一道菜后，就是中场休息时间，停了快有20~30分钟，给我们缓冲一下，不过我们却是已经饱了，再也吃不下了。后面再出的菜，除了水果跟甜汤以外，其余完全就是是打包了。

 

第六道彩绘米糕蒲烧鳗

 

 

第七道潮式佛跳墙

 

第八道宫煲炒带子

 

第九道金玉满堂喜

 

第十道蜜红豆甜莲子