别境寿司
每回去华山文创都对这家「别境寿司」深感好奇,因为在里头用餐的客人总是不多,可是这间店又在华山园区屹立了好一阵子…
但「别境」这名字实在太吸引我了,终于还是找了一天来尝鲜。
餐厅的内部空间很特别,是在细节处走文青路线的一间店,从外头看感觉餐厅并不大,不过实际坐在里头倒是不觉得局促,加上去用餐那天刚好下著诡异的太阳雨,坐在靠窗的位置看著窗外忽晴忽雨,还真有几分别境的想像哩。
带著话很多的关关当然是不可能会选那框框木房里的吧台座位,只是等著被寿司师傅嫌弃而已。自动挑了框框外的位置坐。
离用餐时间还早,我们是第一个桌的客人,在我们之后陆陆续续还是有人进来用餐。
点了菜单上两种价位的寿司套餐,另外再加点了一份烤鱼给关关。总觉得这里的餐具我好像在莺歌陶瓷老街看过 整个就是很质朴的感觉。
套餐一
渍物和冷豆腐都不错
生鱼片和握寿司也很新鲜,但花寿司就有点普通
味增汤一般而已
餐后附的甜点和套餐二的一样,都是布丁
套餐二
前菜多了沙拉
但这多的沙拉只给我聊胜于无的感觉。。。
生鱼片多了两片不说,还用另外的盘子盛装,不是和握寿司一起上桌
握寿司的食材和套餐一的比起来,整个感觉厉害很多
这一道也是套餐一没有的
两种套餐的餐后甜点都一样,拿汤匙当比例尺,它真的很小一碟
关关的烤鱼很好吃喔,不爱吃鱼的关关那天也吞了好几口,哈哈。
心得是,若是逛完华山某个展览之后去别境,只点简易的寿司套餐一定会吃不饱,但价位略高的别境寿司套餐各方面表现倒还算持平,餐点的内容和握寿司的食材都很新鲜,若再将用餐地点和幽静的环境都考虑进来,不至于说被贵到啦,只是平心而论,也没有非再来二访不可的感觉。
最后结帐金额是一千多,在别境要吃饱一个人大约要抓700左右甚至以上
同场加映:
来华山就是会忍不住又冲好样
才从别境寿司离开,所以今天只简单点了咖啡、蛋糕。光看这绵密的奶泡就感觉好幸福
随咖啡附的这一小片饼干甜甜的很好吃。
翻一下菜单
华山真是一个溜小孩的好地方,每次来都可以耗一下午ㄟ。