王子新喜欢喝咖啡

每到咖啡厅附近就会被那熟悉的飘香所吸引

今天是什么味道呢?每一间咖啡都有特定的烘焙香味，是记忆也是味道的重逢

点个好个咖啡享受人生

 

喜欢喝咖啡吗?进来坐坐吧!

 

Goldffee 金汤席

地址: 台北市中正区重庆南路一段1-1号

电话: 02 2371 9979

营业时间: 平日 8:00~19:00 假日9:00~20:00

 

 

 

 

 

 

位于台北车站地下街Z8出口旁的Goldffee 金汤席

是近期新开的咖啡店

靠近这间店的时候闻到独特的咖啡飘香

走进店里来看看吧!

 

 

喝咖啡配个轻食

享受美好的时光

 

 

店内提供WI-FI、充电站

喝个咖啡看著手机真的很需要电力的加持

 

 

店内营造枫叶的气氛

那种异国情调与冬季的气氛真想来一杯热呼呼的咖啡!

 

 

 

 

喝过拿铁的朋友通常采用义式A豆或B豆(综合豆)

喝耶加拿铁是什么滋味呢? 有点奢侈的拿铁呢

 

 

店内采用的是职人鲜奶作为拿铁的奶类来源

 

经典甜点这里通通都有

 

 

咖啡馆内的空间有一种读书的气氛

 

 

除了大桌

还有隐密的小桌、沙发

适合谈天说地或者谈情说爱的地方

 

 

 

如果有注意到装潢的朋友会发现这里处处是权力游戏的摆设(Game of Thrones)

 

 

 

 

选好什么样的咖啡吗?

 

精品手冲，老板推荐的是橡木桶

 

橡木桶? 王子新知道这种味道有酒味、木桶、肉桂的香味

那味道是果酸还是单宁酸呢?

 

 

香气是强烈的酒香，类似白兰地、木本植物的香气类似桧木、波本橡木桶、红酒味道，以强烈的酒香为主体，香气比耶加雪菲重很多

不禁让人想起威士忌的味道

 

第一口的味道，想起了酒精的挥发气息，酸不明显反而是甘草的回甘滋味，苦度清淡而是酒类的烈度错觉

在嘴里玩味后一饮而尽，王子新究竟是在喝酒还是喝咖啡?

 

火腿三明治

有趣的是这里不用美生菜而是用又硬又甜的高丽菜

令人惊讶又对味的组合，也许王子新的橡木桶咖啡与火腿味道非常搭吧!

 

盘子质地非常好，我喜欢这种优雅得质感

三明治外皮烤的酥香，带有麦子的味道

加上内层的高丽菜、鸡蛋、火腿、起司组成的清爽口感

 

耶加拿铁

这杯也是店内推荐的拿铁

第一口没有察觉到拿铁的果香，而是浓郁的奶味

正当牛奶逐渐飘散时，神奇的果香味从舌尖蔓延开来

那种扩张的速度超越了时间与空间的限制

是熟悉的花香，难道是玉兰花?茉莉花?橙花?说不上的味道等待品香的咖啡客来挖掘了!

 

草莓冰淇淋可可松饼

四大块松饼采用传统作法融入可可粉作出咖啡色的松饼

中间是香草冰淇淋搭配鲜奶油、草莓、蓝莓、草莓酱

 

大理石瓷盘配上缤纷的色彩

令人垂涎欲滴的味道

 

 

 

咖啡与可可的搭配，在嘴中早已成为传说中的摩卡

 

好的咖啡，成就了美好的下午茶!

 

 

拜访时间 2019/1/12 下午