西紅柿也叫西紅柿，西紅柿炒蛋，蛋炒西紅柿，敢不敢來點帶構思的?!喫膩了的話，不如試試這款焗烤西紅柿蛋，烤箱直接烤制，美美的你再也不怕油煙。西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱避暑、補腎利尿等功能，可治熱病傷津口渴、食慾不振、暑熱內盛等病症。它有明顯止血、降壓、降低膽固醇效果，對醫治血友病和癩皮病有特殊功效。總的來說煮熟的西紅柿會比生西紅柿養分豐厚得多，由於加熱時刻越長，西紅柿紅素和其他抗氧化劑增幅越大。這款西焗烤西紅柿蛋簡略好做還好喫，快來看看怎樣做的吧~

【焗烤西紅柿蛋】

食材：西紅柿3個、雞蛋3隻、蔥兩根、芝士適量、鹽適量、色拉油適量、黑胡椒粉適量

做法：

1、西紅柿洗凈，去掉蒂的上部

2、挖空內部的西紅柿肉

3、底部撒少數的鹽，打進一隻雞蛋

4、撒上鹽和黑胡椒粉，西紅柿上刷一層油

5、撒上蔥花，放進烤箱200℃，烤上大約15分鐘

6、撒上適量的芝士，烤上大約5分鐘左右

7、最終就能夠取出來食用了

小貼士：

西紅柿做熟之後，裡邊的養分成分西紅柿紅素才幹出來。 每家烤箱品性不同，我的溫度和時刻僅供參考，喜愛硬的能夠烤的時刻短一些。

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