中秋佳节即将到来，基隆市中山区西华社区发展协会昨（十八）日举办中秋传统点心研习课程活动，请来知名店家师傅指导社区民众动手作月饼，议长宋玮莉也到场跟著大家手作月饼同乐〈见图〉，也提前向大家祝贺中秋佳节快乐。

从揉制饼皮开始，大伙儿专注地按照师傅的指导将面团揉匀再分成适当份量，接著把准备好的豆沙、咸蛋黄等新鲜内馅慢慢地包入饼皮中揉捏成型，再将成形的月饼涂上蛋黄液后摆放在烤盘上置入预热好的烤箱中，耐心等待一、二十分钟将外皮烤成金黄色泽后，一个个好吃又不腻口的月饼终于出炉，让大家都相当有成就感。

议长宋玮莉表示，感谢西华社区发展协会杨松颖理事长，这么用心规划举办中秋活动，让社区内的阿姨、大姐们齐聚一堂开心地制作著应景的月饼，不仅活络社区里的气氛，更让长者们都能走出户外积极参与活动。