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刚吃了两口 看了日期 已过期八个月 awsl

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最好别吃，谁知道生产日期准不准呢

好像也没多大的事

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作为某知名食品生产品牌月饼生产班组前组长，可以这么跟你说。月饼生产早在中秋节前一个月就开始了，月饼属于应季产品，必须要保证季节性不缺货漏货。那么你就要问了，提前一个月生产会不会坏掉，答案是不会。制作月饼分为两步，第一步是制作成型，第二部烘烤包装。一般都是第一步做好后进行急速冷冻，等到临近中秋再投入市场。所以即使你购买的是最早一批月饼，也是一个月以前生产的。至于食品安全问题，可以完全放心。月饼制作在食品烘焙行业也算是比较吸金的，当地食品安全管理局必定会重视各工厂食品生产安全问题。会不定期，不定量，不定时抽样检测产品各项指标是否正常。如有一项超标或者不正常，当天生产的整批产品全部报废重做（我就遇到过一回，五千多个月饼全部报废。太难了）然后就是关于你说的保质期的问题，因为每个月饼都是密封保存的，密封之前是做过充分的消毒工作的，而且还附带有脱氧剂。正常情况下是不会短时间变质的，也有人说好几个月再吃也是没有变质的。月饼一般保质期在45天左右，如果真的心有余悸也可以丢掉。

以上，我说的仅仅我自己工作过的地方，不代表全部月饼都是这样生产的。如果你买的是品牌月饼的话，我个人认为是可以吃的。如果品牌模糊的话，我建议还是算了。如果过了保质期还是算了吧。

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我拿著一盒过期半年的月饼来找答案，实在没忍住吃了一口，味道不错，所以说到底能不能吃，等有人回答我估计都吃完了

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当然可以，至于你拉不拉肚子就自己承受了

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可以，

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据我所知，今年卖不完的月饼，换个包装，来年再卖。

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11月你好，继续加油喽(? ??_??)?

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不能

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建议不吃，保质期是有它的科学依据的。

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