【中式】补冬啰!新北市新店也有乐华夜市名店万华庄家班麻油鸡
本日立冬
虽然这气温还有28度,但立冬进补的观念深植人心,许多温补店家姜母鸭、羊肉炉的店家都提早开门准备。
更别说那些名店,即使是大热天生意也好得不得了。
像是乐华夜市(到底会不会被拆啊?我才逛过两次)的万华庄家班麻油鸡就是一个例子
麻油腰子真的是太棒了
现在想吃一碗麻油鸡(腰子)更容易了,新店区
中正路阿兰姐姜母鸭对面就是
万华庄家班麻油鸡 的新店中正店
店内跟乐华店一样热气蒸腾、弥漫麻油香,
炎热的天气中要挑一下冷气比较强的位子,若是在寒冷的日子,就是一个舒服想睡的温度了
又想吃腰子又想吃鸡胗,看来麻油综合最符合期待
▲要满出来啦~
汤头醇厚
腰子大片厚实没有腥味,还略有脆脆的口感,
猪肝也不会粉粉柴柴的,和猪肚一样软
鸡胗个头小了一点但是分量不少,应该有6、7个左右
这回第一次吃猪心的印象还不错,像是比较软的鸡胗
里肌就薄了点,没有特别之处
后来吃不完打包带走,老板娘还额外加汤,
回家后更发现,他们似乎使用的是耐油耐高温的塑胶袋(打包用。外带则是用纸碗)
真是佛心啊~
温馨提醒:喝酒不开车,麻油鸡也不可以喔。想吃就外带吧!
万华庄家班麻油鸡新店中正店
新北市新店区中正路415号