之后怕是连饭也吃不起了!

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受干旱天气影响,大量澳洲牧民被迫提前宰杀牛羊以降低喂养成本,全国各地的超市和肉贩亦因此调高了牛肉、羊肉的售价,再加上亚洲各地对肉类的需求量极高,牛肉和羊肉价格或因此暴涨40%。

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悉尼肉商Nathan Iowa表示,澳洲的红肉价格可能会上涨40%,消费者们或许很快就能感受到肉类价格的变化。

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Iowa说:「几个月前,50澳元就能买到的上等牛排,现在可能要花70澳元。而之前30澳元的牛排,现在也要卖到50澳元了。而那些品质较好的,价格还会继续上涨。」他还表示,除了牛羊肉的价格在持续上涨,就连鸡肉价格也上涨了10%。

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Coles,Woolworths和Aldi亦证实他们已经提高了肉类价格。Woolworths肉类主管Chris Croese说:「尽管持续干旱令牲畜市场上的牛羊肉价格上涨,但食品价格总体上仍然保持稳定,我们亦会继续密切关注商品市场和供应商的反馈。我们理解澳洲家庭面临著生活成本压力,过去一年里我们亦一直努力压低,我们会继续致力于为客户提供具有竞争力的肉类价钱。」

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Coles的发言人表示,由于出口需求、粮食价格和干旱等因素,澳洲的牛羊价格有所上涨。因此,一些红肉产品的批发成本随之上升。Coles试图减低部分增加的成本以继续为客户提供有利价格,但某些产品的价格还是上涨,反映了其一直以「澳洲优先采购政策」这一卖点所导致某部分较高的采购成本。

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Aldi的一位发言人则表示,该公司的所有鲜肉产品都100%来自澳洲,但恶劣天气确实影响了其供应链,所以他们根据市场情况调整了鲜肉的价格。

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