今天要介绍的这家店是从 PTT 及网路红到开店 具有乡名口碑保证的特色甜点店 

让重金属布朗尼甜点 ROCK  一下你的味蕾呗 Here we GO !

重金属摇滚布朗尼工厂就在板桥新埔站附近 走路约莫10分钟即可抵达

店面用色大胆很有FU  不细看以为是酒吧

走路路过千万不要错过 不然你会搥心肝阿

一走进去立马被heavy metal 给震撼 ROCK!!!! (加手势+甩头) 超嗨

店内座位不多  二楼是刺青工作室  颠覆你对甜点店的想像 

店内的长桌 

单点的菜单就写在黑板上  叙述也很率性直白

一般般鲜奶茶 重金属超普通冰咖啡 让人噗哧笑出来 XD

另外还有调酒可以选择唷 超特别的

随处也可看到老板喜爱的摇滚元素小摆饰 

老板是 X JAPAN 粉 如果你也是粉丝 绝对要来 气氛很棒

生意实在太好 店内甜点销售一空

不过别担心 大部分的甜点都可以现点现做 不用吃不到森气气了 

目前店内有两款套餐 特别推荐给 朋友很多的饕客 和没有朋友的吃货 来做选择阿哈哈哈哈

看到边缘人都笑了 打破谁说一个人不能吃甜点的思维

佛心价170好划算

谁说吃甜点是女生的专利 店内也很多男性或是单人用餐客人 

这位仁兄点了边缘人套餐 非常惬意舒适吃甜点  老板打破传统思维的IDEA 好贴心

再来带妳看看内殿内的小摆设 可爱的货柜卫生纸盒

这个灯泡好喜欢 最近一直为了家中装潢构思 带点工业风的味道真的令人很宿昔

这面墙代表著重金属摇滚的精神  M.F.B 是 Metal feat Brownie的字母缩写

两个老板都是现役的主唱及鼓手 摇滚乐 vs 布朗尼 到底会迸出什么新滋味咧 

嘘~ 请客棺自行来品尝呗 

赶快来看看甜点吧 上菜啰

 

重金属布朗尼切片  NT. 75

布朗尼本人没有融化爆浆也没有搭配冰淇淋

就是给你实实在在的布朗尼 低调且充满个性

浓淡恰到好处 口感略微湿润 带著一丝丝苦甜的香气

吃起来完全不会腻 这个真的很好吃 超推 (已经下单外带)

非常用心的摆盘 是运用糖霜所绘出超Man的图案

可以参考近拍的照片 有没有非常扎实~  真材实料

 

提你老苏 NT. 120 (隐藏版)

这个就是正常版也是隐藏版的提拉米苏 

老板取名也真叛逆 根本小淘气 淑女我点餐都金拍谢捏(讨厌啦)

为什么说是正常版咧 因为店内的老苏系列越来越壮大

简单区分一下

提你老苏 : 就是经典的提拉米苏 只限内用

提你小老苏 : 就是提拉米苏加上香脆的塔皮 可以外带
 

图支援  看起来金派的老板但却超会做甜点 (HEN 违和XD) 

下面就是提你小老苏啦 

这个隐藏版 我是在网路上看到网友点的 嘿嘿嘿 要看这里才知道喔

甜点外贸协会先给他100分 赏心悦目 很养眼

正统的义式提拉米苏下面有著浓浓的咖啡味手指饼干

上面的柠檬皮穴穴完全有画龙点睛之效 口感绵密而且HEN清爽

饮料的部分我是点

一般般鲜奶茶 NT. 120 热 (壶)

重金属冰砖咖啡 NT.150 ( 限量)

我动作太慢来不及拍Before and After 意识到的时候 老板的桌边服务来惹

无法不注视粗壮的手臂和满满的帅气纹身 太man啦

一般般鲜奶茶 其实不赖 一点点甜而已 跟甜点很配

蛋白霜柠檬小塔  NT.90

龙虾塔  NT.90

我要介绍我最喜欢的蛋白霜柠檬小塔 

柠檬塔和蛋白霜是较少见的搭配

炙烧过后的蛋白霜很像小刺猬 好可爱

绵密的柠檬奶油内馅有增加柠檬皮屑屑  较偏酸的内陷正是我的最爱

塔皮非常新鲜 好脆 老板坚持不卖隔夜

这真的可以吃三个 (唾液分泌中)

 

龙虾塔是饕客强烈要求

龙虾塔是对内的唯一份咸食

自制的龙虾沙拉mix鱼卵 逼逼啵啵的口感在嘴巴里蹦开 口感好丰富啊 但我还是爱甜点多一点哈哈哈 

 

蛋黄饼干味道很浓郁 也好好吃喔 

纬创正咩单身中 需要认领 请来电

控巴控控 控姑腻 控控控

我就是一个托腮跟店内实在很不搭嘎的女子 但我对甜点的情绪很摇滚 ROCK !!!

再来让各位回顾一下两位很MAN的老板 

这两双手可以做出这么好吃的甜点 我真的要错乱了哈哈哈哈

(对不起啦老板)

手超巧的老板在做泡芙(二度崩溃中)

老徐总评 : 这一间甜点店真的是大推非常满意 每个甜点都超好吃 完全无雷

具有摇滚态度的甜点店 用料豪气是老板霸气的温柔

极度冲突的美感但却意外地超喜欢  好像电影重金属摇滚双面人一样 外表超ROCK 但是内心却超温暖

老板们也是外表超派 但是做蛋糕的时候却意外的温柔捏(偷拍)

希望热爱摇滚以及甜点的客人来交流唷 

粉丝团发文好好笑 大家可以发搂一下 金促咪

 

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重金属布朗尼工厂 M.F.B

粉丝团 : https://www.facebook.com/Metal.Feat.Brownie

地址 : 新北市板桥区光武街48巷3号 ( 捷运新埔站5号出口)

营业时间 : 14 : 00 - 21: 00 (星期一公休)