在台湾习俗当中,农历的十二月十六日为尾迓。祭祀土地公称为「做迓」,是公司一年里最后一次祭拜土地公的日子,尾牙又称「尾祃」或「美祃」。而这一天公司或店家都会准备丰盛的供品来答谢祭拜,祈求土地公在来年让公司或店家赚大钱发大财,业绩比今年更好。
 

尾牙对老板和员工而言也是重要的聚餐,当天老板会请所有的员工吃饭,来答谢员工对公司这一年所付出的辛劳,当然当年度表现不好的员工,也开始担心桌上的鸡头是否转向自己,意味著可能要打包回家。

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【尾牙祭祀什么呢?】

在古时候,牙是指军前大旗,《宋史‧礼志》:「祃牙」系「『祃』师祭也,祃音骂。祭祀军旗,祈求出师大捷。」然商场如战场经过民间习俗的演化,演变成了祭拜市场的「福神」土地公,以祈求来年生意昌盛。
 

【祭祀土地公在桌上?】

在道教传统中,祭祀土地神应该在地上,而非在桌上,但经流传及演化之后,为表对神明的敬意,台湾普遍已经习惯将土地公供奉于桌上了。

【尾牙祭祀供品】

备(一):
尾牙祭祀

茶酒、牲礼(雄鸡)、四果、发糕、花生糖、红龟糕、面线、饼干、春卷、刈包、寿金、福金、甲马(犒赏天兵天将) 于门口祭祀。

 

持香礼拜禀明:

今逢十二月十六日尾牙,信士OOO生日、地址,备丰盛礼供、纸钱,祈求土地公及天兵天将赐来年旗开得胜、事事顺利、阖家平安。

 

备(二):

祭祀地基主

碗筷须摆设成双,方表敬意,(指同时拜地基主、地基婆)并以便菜饭(从简)或牲醴(慎重)、糕饼、茶酒各三杯...等,于厨房(在厨房面向客厅),上香供祭,另外在台湾传统习俗中亦有传说地基主喜食鸡腿,故无论从简或慎重,皆会准备鸡腿祭祀,事后再焚烧「九金」、「银纸」。
 

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