在台灣習俗當中,農曆的十二月十六日為尾迓。祭祀土地公稱為「做迓」,是公司一年裡最後一次祭拜土地公的日子,尾牙又稱「尾禡」或「美禡」。而這一天公司或店家都會準備豐盛的供品來答謝祭拜,祈求土地公在來年讓公司或店家賺大錢發大財,業績比今年更好。
 

尾牙對老闆和員工而言也是重要的聚餐,當天老闆會請所有的員工吃飯,來答謝員工對公司這一年所付出的辛勞,當然當年度表現不好的員工,也開始擔心桌上的雞頭是否轉向自己,意味著可能要打包回家。

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【尾牙祭祀什麼呢?】

在古時候,牙是指軍前大旗,《宋史‧禮志》:「禡牙」係「『禡』師祭也,禡音罵。祭祀軍旗,祈求出師大捷。」然商場如戰場經過民間習俗的演化,演變成了祭拜市場的「福神」土地公,以祈求來年生意昌盛。
 

【祭祀土地公在桌上?】

在道教傳統中,祭祀土地神應該在地上,而非在桌上,但經流傳及演化之後,為表對神明的敬意,台灣普遍已經習慣將土地公供奉於桌上了。

【尾牙祭祀供品】

備(一):
尾牙祭祀

茶酒、牲禮(雄雞)、四果、發糕、花生糖、紅龜糕、麵線、餅乾、春捲、刈包、壽金、福金、甲馬(犒賞天兵天將) 於門口祭祀。

 

持香禮拜稟明:

今逢十二月十六日尾牙,信士OOO生日、地址,備豐盛禮供、紙錢,祈求土地公及天兵天將賜來年旗開得勝、事事順利、闔家平安。

 

備(二):

祭祀地基主

碗筷須擺設成雙,方表敬意,(指同時拜地基主、地基婆)並以便菜飯(從簡)或牲醴(慎重)、糕餅、茶酒各三杯...等,於廚房(在廚房面向客廳),上香供祭,另外在臺灣傳統習俗中亦有傳說地基主喜食雞腿,故無論從簡或慎重,皆會準備雞腿祭祀,事後再焚燒「九金」、「銀紙」。
 

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