家庭主妇的好帮手！智慧砧板「ChopBox」5大功能超吸睛集资一周破2700万

汇流新闻网记者纪沈廷／综合报导

喜欢下厨的朋友，是不是觉得传统砧板又厚又笨重，还很占空间？一些新型砧板虽然轻巧好看但不见得实用；没问题，有了这款智慧砧板，不但让你切菜更快上手，而且保证每个家庭主妇都会爱上它。

现代人虽然注重卫生，觉得在家煮比较健康，但各位知道吗？你虽然可以把食材处理得非常干净，但如果你家的砧板没有处理好，很有可能比你家的马桶还要脏。

这时你就需要这块智慧砧板了！这块名叫「ChopBox」的智慧砧板，是由美国新创公司The Yes Company所研发，并放在国外募资平台上，主打多功能，不但可以自动杀菌，这块板子上还有秤重、计时等功能。智慧砧板的募资计划上线不到5天就吸引超过4000人赞助，一举突破2700万台币。

如果本身有在煮饭的人应该多少知道，原则上来说，生食跟熟食必须要分开处理比较卫生，可以避免砧板上的细菌交叉感染，但相信一般家庭不会特别为此买到2、3块砧板，毕竟太占空间了。

这点，在ChopBox智慧砧板上完全不用担心，因为它是100%用有机竹打造的，结构上则采用了双层设计，据团队说法，只要把下层小砧板取出后翻转覆盖在大砧板的表面，ChopBox就可以透过内建的254nm UVC紫外线杀菌灯，同时帮刀子跟大小砧板表面消毒杀菌，而且只要一分钟，UVC光照射就可以杀死99.99%的细菌。

好的，妈妈们，到此还别太兴奋，因为后面还有很多功能。

ChopBox除了比传统砧板多了杀菌功能外，别忘了它可是称作「智慧砧板」，因为它拥有多功能跟高科技。试想，当你今天打算照著食谱弄一道费工又费时的料理，你得精准测量食材重量、分批处理食材、把刀子磨利，到最后烹煮时还得设定时间，这么多东西煮完还不累翻？

因此，ChopBox将电子秤、磨刀石、计时器等功能通通集中在这块砧板上，它的双层设计等于让使用者多一个食材摆放的空间，另外还有产品表面的环形凹槽设计，当使用者处理的像肉类或鱼类等血水较多的食材时，就不用担心血水会顺著砧板留下来。

对了，毕竟ChopBox是高科技产品，大部分的高科技产品防水性不怎么高，那ChopBox又如何？对此，团队说明，ChopBox智慧砧板的防水等级已经达到IPX7，这是什么概念呢？也就是你可以把这块砧板丢到3英尺深的水中，它还是可以运作。不过，如果想长期使用，就得注意别把ChopBox丢到烘碗机里面，然后每个月固定充个一个小时电，这块智慧砧板就能有效地在厨房任你所用。

截至9月9日为止，ChopBox募资到的金额是2700万台币，若你也对这块砧板有兴趣，而且还提供了超级早鸟、早鸟、家庭组、团购组等各种方案，团队预计将在10月18日关闭专案，并在12月出货。