為什麼人們一提柏拉圖總是先想到《理想國》？
謝邀。
題主其實問了三個問題。我們分別來回答，篇幅有限，只能點到為止。
第一、題主問：「柏拉圖影響最大的著作是什麼？」
這個很難回答，這就好比你問一個中國人，《論語》裏那麼多語錄，哪一句對中國影響最大？柏拉圖在西方思想界的地位，幾乎可以等同於孔子，畢竟他的老師蘇格拉底是沒有留下著作的，而且，蘇格拉底的另一個學生色諾芬，他和柏拉圖都曾寫過蘇格拉底，但兩個人筆下的蘇格拉底是氣質完全不同的哲人形象。
懷特海說過：寧可跟著柏拉圖犯錯，也不跟著別人正確。這多像古人所說的：天不生仲尼，萬古如長夜。
因此，我們來看柏拉圖哪個著作更大，就要從不同的歷史時期、不同的學科來分析了。
那麼《理想國》不僅是政治學、政治哲學的必讀書，也是社會學的必讀書。在這幾個學科內，《理想國》無疑是非常大的。
而《會飲篇》對西方哲學史的影響也非常大，《會飲篇》和《國家篇》哪個對哲學史影響更大？我想不分軒輊，都大的不得了。
再比如《遊敘弗倫篇》，基本上關於法理學，關於何謂正義的政治哲學，都繞不過去。連研究中國古代的「父子相隱」這一《論語》中十分重要的語錄，也往往要對勘柏拉圖的論述。
等等。總之，都挺大，哪個更大？「只有神知道。」
二、為什麼大家總是先想到《理想國》？很簡單，因為課本里舉例子舉了啊。中國的中學課本里舉了，外國的也往往喜歡舉《理想國》作為柏拉圖的代表作。這就好比，大多數人都能背一點《論語》，但背的最多的，一定是「學而時習之，不亦樂乎……」。
三、《理想國》和《蒂邁歐篇》哪個影響大？我剛才說了，都很大。《蒂邁歐篇》在以前往往只是被看做早期古希臘自然哲學的書籍，但在漫長的歲月裏，其中蘊含的普遍哲理也被頻頻解讀。
近幾十年，《蒂邁歐篇》還被解讀了的關於藝術哲學的理論——《蒂邁歐篇》講了光，而光是西方藝術哲學最重要的議題之一；以及古典學觀照下的政治哲學，也可以從《蒂邁歐篇》引申出來。這個文本同樣呈現出豐富的多義性。
所以，這兩個都很重要。但是如果讓我說，普通的讀者還是先讀一下《理想國》，其他的可以暫時先放下，特別是《蒂邁歐篇》。原因，讀了就知道了。
因為「柏拉圖式的戀愛」影響比較大，所以普通人也會曉得《理想國》。另外，國內早期劉小楓這批人推動了此書在國內的流傳，但柏拉圖的理想國確實比較有名氣，順應了早先大家重視政治的潮流。
《蒂邁歐》確實著名，但最有影響力的當為《巴門尼德篇》與《智者篇》，因為學界無論是西方還是國內，都認為《巴門尼德篇》乃柏拉圖理念論的分水嶺，代表著他後期的成熟思想體系，是對自己早先理念論的批判。
在《理想國》一書中，各種思想融合為一體，包括美學、倫理學、形而上哲學和政治學。從一個人的出生開始以對話的形式層層分析，深入到一整羣人一個社會一個國家……????大一時讀了一半就沒讀了
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