前阵子岳母带著外婆到台中游玩
隔天早上岳父突然想给她们来个Surprise
就叫我亲爱的老婆赶快找一间日本料理餐厅
他打算中午冲来台中跟大家一起吃饭

为了要符合长辈的要求
所以餐厅的等级可不能太一般

经过了一些筛选之后
最后决定选这家日本老夫妻来台经营的筑地日本料理


店家照






店外摆设的菜单






店内的座位区并不多，大概只能容纳三十多位客人






因为当天早上接到岳父的通知已经是十点多了
所以决定好餐厅后就赶快打电话订位
那天又是星期天
很担心无法订位
没想到竟然还能订到位子
真的蛮开心的

只是我们订位的时间是十二点半
但到现场后老板娘才告知用餐时间只到下午两点
而且下午一点是最后的点餐时间

关于这部分
个人觉得老板娘应该在我们跟她电话订位的时候就要先告知
但又考量到老板和老板娘都是日本人的缘故
或许在沟通上面难免会有些疏失
（虽然能直接用中文和老板娘沟通，但老板娘的中文还是稍有不太顺畅）


菜单









本来最属意鲑鱼卵星鳗丼，但没想到竟然没货　～＞＿＜～



只好改点鳗鱼烤鸡盖饭



经过一番的点餐和等待
料理终于上来了


洋葱沙拉



马铃薯沙拉



芦笋沙拉



筑地风味和风沙拉



简单的说就是我们把店内所有的沙拉种类都点了


炸虾






小寿喜烧套餐






北海道烤花鱼



筑地特选酱味．烤鸡肉盖饭






烤鲑鱼腹身



我的鳗鱼烤鸡盖饭终于来了



真素好粗啊！！！



特选炸鸡套餐～这个也不错吃唷！



炸虾盖饭



特制咖哩饭套餐～虽然也不错，但个人还是比较喜欢野岛家的咖哩



套餐附赠的味噌汤～没想到里面有一推蚬仔呢！



套餐的冷豆腐



烤饭团～本来是要点给小外甥吃的，但他早已吃饱，所以就被我们给瓜分了



这家店的料理真的都很不错
而且老板娘的服务态度很客气
感觉就像在日本用餐一样

虽然等待上菜的时间久了一点
不过个人认为这样才像是在品尝日本料理
（日本料理就是要慢慢的上来，而且一道料理就会有一个盘子或小碟子）

价位方面也还能接受
喜欢吃日本料理的朋友
非常推荐来这家店用餐唷！

希望下次再访能吃到鲑鱼卵星鳗丼


店家资讯

店名：筑地日本料理
地址：台中市西区大和路61号
电话：04-23012463
营业时间：11:30–14:00, 17:00–20:30